+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "под влиянием Мастера..."

Салат "под влиянием Мастера..."
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Думаю,что вы догадались, под влиянием какого мастера салатов (и многого другого) я это сотворила... Конечно же мастер - это Вениамин. У него всегда такие неординарные салаты. Мне конечно до его мастерства далеко... Но я попыталась. Получилось правда бедно, но было вкусно.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Рисовая лапша (для подушки) - 100 г
Помидор консервированный - 4 шт
Желатин - 1 ч л
Маш - 4 ст л
Чечевица "белуга" - 4 ст л
Зелень (портулак, базилик, розмарин)
Зернистый соленый творог - 150 г

Вам также пригодится
1143 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
в корзину
479 ₽
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
в корзину
865 ₽
Салатник-боул Исландия D 200
в корзину
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
в корзину
190 ₽
Благодарное Масло Расторопши
в корзину
285 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
-15%
1151 ₽
1354
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
в корзину
265 ₽
Набор приправ для салатов
в корзину
5619 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
в корзину
2599 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
298 ₽
Салатник РАТТАН 153 мм
в корзину
новинка
2920 ₽
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
в корзину
популярный
1204 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Отварить отдельно лапшу, белугу и маш.
Отварить отдельно лапшу, белугу и маш.
На весь экран
шаг 2
Может покажется странным, так как маш и эта чечевица варится примерно одинаково по времени.
Может покажется странным, так как маш и эта чечевица варится примерно одинаково по времени.
На весь экран
шаг 3
Просто "Белуга" сильно красит. Однажды отварила ее с рисом. Рис был темно фиолетовый.
Просто "Белуга" сильно красит. Однажды отварила ее с рисом. Рис был темно фиолетовый.
На весь экран
шаг 4
Помидоры. Меня угостили вкуснючими помидорами. Какие-то без уксуса, на асперине... или что-то в этом роде.
Помидоры. Меня угостили вкуснючими помидорами. Какие-то без уксуса, на асперине... или что-то в этом роде.
На весь экран
шаг 5
Снять кожицу и протереть через сито. У меня получился ровно стакан.
Снять кожицу и протереть через сито. У меня получился ровно стакан.
На весь экран
шаг 6
Развести быстрорастворимый желатин минимальным количеством кипятка. Дорастворить его в микроволновке или на водяной бане. В желатин влить 2 ст л сока, быстро размешать и отправить к остальному соку. Я перелила в формочку от пластикового сырка.
Развести быстрорастворимый желатин минимальным количеством кипятка. Дорастворить его в микроволновке или на водяной бане. В желатин влить 2 ст л сока, быстро размешать и отправить к остальному соку. Я перелила в формочку от пластикового сырка.
На весь экран
шаг 7
Поставить застыть. Я выставила на балкон и через 20 минут у меня желе было готово. Порезать на кубики.
Поставить застыть. Я выставила на балкон и через 20 минут у меня желе было готово. Порезать на кубики.
На весь экран
шаг 8
На тарелку выложить подушку из холодной лапши.
На тарелку выложить подушку из холодной лапши.
На весь экран
шаг 9
Посыпать густо смесью из маша и чечевицы.
Посыпать густо смесью из маша и чечевицы.
На весь экран
шаг 10
Выложить творог. Опять смесь.
Выложить творог. Опять смесь.
На весь экран
шаг 11
Поверх всего - желе.
Поверх всего - желе.
На весь экран
шаг 12
Зелень порезать ножницами и выложить по кругу тарелки. (Ничем не заправляла, так как была там жидкость с творога, да и желе из помидор очень придавало вкус).
Зелень порезать ножницами и выложить по кругу тарелки. (Ничем не заправляла, так как была там жидкость с творога, да и желе из помидор очень придавало вкус).
На весь экран
шаг 13
Все. Приятного аппетита. Лично мне очень понравилось. Особенно желе. Это был мой обед.
Все. Приятного аппетита. Лично мне очень понравилось. Особенно желе. Это был мой обед.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
05.02.2012 00:58:33

Оригинально и сытно, желе интересное! :)

Мурзик
Мурзик
04.02.2012 01:12:51

Юля, очень интересный салатик)) голосую))

Сима♥
Сима♥
03.02.2012 21:54:17

Юсь,совершенно фантастический салат!:))

Лили
Лили
03.02.2012 20:34:44

оригинально очень!

Елена Широких
Елена Широких
03.02.2012 13:03:01

Юсь,какой отменный у тебя был обед! Спасибо Мастеру за вдохновение!:)

Показать еще комментарии
перейти к шагам