Салат "под влиянием мастера..."
Описание рецепта
Думаю,что вы догадались, под влиянием какого мастера салатов (и многого другого) я это сотворила... Конечно же мастер - это Вениамин. У него всегда такие неординарные салаты. Мне конечно до его мастерства далеко... Но я попыталась. Получилось правда бедно, но было вкусно.Пищевая ценность
- Белки5059г5621.11% от дневной нормы
- Жиры2703г3378.75% от дневной нормы
- Углеводы760г253.33% от дневной нормы
- Калории48577кКал2024.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить отдельно лапшу, белугу и маш. - Шаг 2
Может покажется странным, так как маш и эта чечевица варится примерно одинаково по времени. - Шаг 3
Просто "Белуга" сильно красит. Однажды отварила ее с рисом. Рис был темно фиолетовый. - Шаг 4
Помидоры. Меня угостили вкуснючими помидорами. Какие-то без уксуса, на асперине... или что-то в этом роде. - Шаг 5
Снять кожицу и протереть через сито. У меня получился ровно стакан. - Шаг 6
Развести быстрорастворимый желатин минимальным количеством кипятка. Дорастворить его в микроволновке или на водяной бане. В желатин влить 2 ст л сока, быстро размешать и отправить к остальному соку. Я перелила в формочку от пластикового сырка. - Шаг 7
Поставить застыть. Я выставила на балкон и через 20 минут у меня желе было готово. Порезать на кубики. - Шаг 8
На тарелку выложить подушку из холодной лапши. - Шаг 9
Посыпать густо смесью из маша и чечевицы. - Шаг 10
Выложить творог. Опять смесь. - Шаг 11
Поверх всего - желе. - Шаг 12
Зелень порезать ножницами и выложить по кругу тарелки. (Ничем не заправляла, так как была там жидкость с творога, да и желе из помидор очень придавало вкус). - Шаг 13
Все. Приятного аппетита. Лично мне очень понравилось. Особенно желе. Это был мой обед.
Комментарии
8Оригинально и сытно, желе интересное! :)
Юля, очень интересный салатик)) голосую))
Юсь,совершенно фантастический салат!:))
оригинально очень!
Юсь,какой отменный у тебя был обед! Спасибо Мастеру за вдохновение!:)