
Торт шоколадно-сливочный
Описание рецепта
Повседневный тортик. Почему повседневный? Потому что из продуктов, которые не дорогие и всегда имеются. По крайней мере у меня. Цветы были уже готовы. Я их делала для другого торта. Скажу по секрету, торт "Червона мальва" сначала должен был быть зимней розой (с белыми коржами и бело-голубым кремом). И я заранее "лепила розы". Но в тот день, когда я пекла уже сам торт, меня осенила другая идея. Более страстная (красная). Розы остались дома. Этот торт делала просто так, и решила утилизировать голубенькие. Торт пригодился. Съели мы его не с мужем вдвоем а с друзьями. Был дополнительный день Дня рождения мужа. Дополнительный день, когда празднуешь что-то не один день. Вот так и получилось :-)))))
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры145г181.25% от дневной нормы
- Углеводы273г91.00% от дневной нормы
- Калории2690кКал112.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Яйца взбить с сахаром. Кефир с содой (+уксус 1 ст. л, можно без него). Муку просеять, смешать с какао. Все соединить. Добавить 1 стакан вяленой или сушеной вишни. Выпекать бисквит в большой форме на бумаге обязательно смазанной маслом. Выпекать при температуре 140-160 градусов до готовности.
- Шаг 2

Остывший бисквит разрезать на 3 коржа. Пропитать сиропом (+вода).
- Шаг 3

Взбить отдельно сметану с сахаром в стойкий крем. Взбить отдельно сливки. Растворить желатин в небольшом количестве кипятка. Соединить со сметанным кремом. Потом все быстро смешать со сливками и ванилином.
- Шаг 4

Собрать торт, обмазать кремом сверху. Только быстро а то он быстро застывает.
- Шаг 5

Перед самой подачей украсить цветами и бусинками.
- Шаг 6

,,,
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда

Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума

Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток



















Комментарии
35Какую красоту я пропустила,принимай Юськин с опозданием мои 5!
Какой красивый, он замечателен
Красивый и нежный, цвет роз сногшибателен!
67-ая на тортик:)
Вкусняшка!!!