Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Куриный мешок с гарниром (празднично)
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
На Рождество особенно хочется чего-то праздничного и необычного. В этом году я баловала своих любимых вот таким блюдом. Давно высмотрела его в каком-то журнале, но все никак руки не доходили. Делюсь, потому как мне блюдо пришлось по душе :)
Ингредиенты
4 куриных окорочка
200 гр. грибов
2 большие луковицы
слоеное листовое/пресное тесто
картофель
1 яйцо
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
1650 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Navy
950 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Сковорода 28см 2,3л Berghoff Gem
5570 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
1919 руб.
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
1799 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая желтая 26 см
2099 руб.
Вам также пригодится
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
1650 ₽
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
2399 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
950 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Navy
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
популярный
5570 ₽
Сковорода 28см 2,3л Berghoff Gem
1919 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
1799 ₽
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая желтая 26 см
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Первым делом (можно даже заранее) до готовности жарим окорочка, разделив их на голень и бедро. Просто солим, перчим и жарим.
На весь экран
шаг 2
Лук мелко нарезаем и пережариваем с грибами на растительном масле.
На весь экран
шаг 3
Картофель. В оригинале рецепт предлагал использовать толченый отварной картофель = более густое пюре, что и я вам советую. У меня был печеный и я решила не заморачиваться... а зря. Было не менее вкусно, проблемы была в оформлении - кусочки картофеля наровили порвать тесто, что доставило мне дополнительные хлопоты. Поэтому не смотрите на фото - используйте пюрешку!
На весь экран
шаг 4
Итак, тесто размораживаем, смазываем стол раст. маслом, выкладываем тесто и начинаем собирать курицу в дорогу :)
На тесто по кругу выкладываем 1/4 часть всего картофеля.
На весь экран
шаг 5
В серединку вертикально ставим голень, плюс 1/4 часть всех грибов с луком. Поднимаем края теста, обжимаем его по голени, перекладываем мешок на протвень и смазываем желтком. Аналогично поступаем с оставшимися голяшками. Запекаем в духовке 25 минут и подаем с салатом или свежими овощами + куриное бедрышко :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Потрясающее блюдо!завтра у мужа день рождения-обязательно приготовлю!потом напишу наши эмоции👌
Поздравляю, Ира, с днем рождения мужа! Пусть его переполняет гордость! Ведь в его жизни есть такое сокровище! :) Хорошего вам праздника!
Великолепно!
Спасибо большое! Рада, что понравилось! :)
Вкусный мешочек с сюрпризом!+1
Я думаю вместо картошки любые овощи будут уместны - только юшку слить, чтоб тесто пропеклось :)
Оксана,чудесное блюдо!:)
Лена, спасибо, моим тоже понравилось. Очень нарядно на тарелках смотрелось.
Чудесный мешочек!
Мне сама идея нарядности нравится, а в мешок положить можно что угодно!