+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Супчик питательный на говяжьем бульоне

Супчик питательный на говяжьем бульоне
Приготовление
2 часа и 15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
И в Европу пожаловали морозы от -5(западнее) до -30(восточнее). Мы греемся вот таким супчиком при -12. :))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

мясо с косточкой(говядина) - 400 гр.
морковь - 3 шт.
репчатый лук - 2шт.
зеленый лук - несколько перышек
картофель - 4 шт.
лапша "Звездочки" - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
черный перец в зернах - 4-6 шт.
соль, перец по-вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В кастрюлю с холодной водой укладываем мясо, лавровый лист, черный перец, одну морковь и очищенный, целый, репчатый лук. Даем закипеть, снимаем пенку. Варим на среднем огне один час. Далее на медленном 1 час.
На весь экран
шаг 2
Снимаем с огня, процеживаем бульон через сито. Мясо срезаем, измельчаем. Бульон ставим снова на плиту, добавляем очищенную, кубиками порезанную картошку и морковь, по истечении 5 минут забрасываем лапшу. Варим до готовности. Выкладываем мясо к бульону. Солим, перчим. Подаем с перышками зеленого лука, зеленью. Приятного аппетита!
Снимаем с огня, процеживаем бульон через сито. Мясо срезаем, измельчаем. Бульон ставим снова на плиту, добавляем очищенную, кубиками порезанную картошку и морковь, по истечении 5 минут забрасываем лапшу. Варим до готовности. Выкладываем мясо к бульону. Солим, перчим. Подаем с перышками зеленого лука, зеленью. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
08.02.2012 00:59:13

5 и голос

Мария KMW
Мария KMW
10.02.2012 20:26:52
натахан,

Спасибо большое.

Innessa8
Innessa8
07.02.2012 21:08:51

Машунь очень вкусно,люблю говяжьи бульончики:)31-й голос

Мария KMW
Мария KMW
10.02.2012 20:27:09
Innessa8,

Благодарю, Инесса!

Елена Широких
Елена Широких
07.02.2012 18:52:47

Вкусно греетесь, Машенька!:)

Мария KMW
Мария KMW
10.02.2012 20:27:22
Елена Широких,

Спасибо, Леночка.

Оксанка
Оксанка
07.02.2012 17:26:42

..так после такого количества вкусных супов...мне кушать захотелось)))) Машенька, тебе голос и 5ка!) за вкусненький рецепт!

Мария KMW
Мария KMW
10.02.2012 20:28:03
Оксанка,

Да, в тот день действительно очень много вкусных супчиков и бульончиков было...спасибо, Оксанчик.

Апрель
Апрель
07.02.2012 16:21:16

не пройти!

Мария KMW
Мария KMW
10.02.2012 20:28:16
Апрель,

Спасибо. :)

Показать еще комментарии