Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТА
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Ризотто с цукини и креветками

Ризотто с цукини и креветками
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт этот является классическим.Итальянские хозяйки начинают свое знакомство с приготовлением ризотто именнно с этого рецепта.
Ингредиенты
150 г риса arborio
100 г креветок ( свежих или замороженных)
1 небольшой цукини
1/2 стакана белого вина
1 небольшая луковица
500 мл овощного бульона
немного сливочного масласоль
перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Лук мелко порезать,пaссеровать в оливковом масле.Добавить порезанный кружочками цукини,добавить к луку,посолить,накрыть крышкой и готовить на среднем огне ровно 10 мин.


На весь экран
Затем засыпать рис,через 2 мин. добавить вино,дать вину выпарится.Затем добавить бульон.Продолжать готовить,помешивая.


На весь экран
По мере необходимости необходимо доливать бульон.Рис должен быть всегда покрыт жидкостю,но не кипеть.За 10 мин до готовности добавить размороженные,очищенные креветки.


На весь экран
Когда ризотто будет готoво,можно добавить немного сливочного масла,перемешать,поперчить.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Татьяна
Татьяна
11 лет назад

Потрясающе просто и невероятно вкусно! За ужином домашние поглощали ризотто с возгласами наслаждения!

Biondina
Biondina
11 лет назад
Татьяна,

Спасибо большое!Я так рада,что вам понравилось ризотто!А фото вы не сделали?

Biondina
Biondina
11 лет назад
Татьяна,

Спасибо большое!Я так рада,что вам понравилось ризотто!А фото вы не сделали?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Очень красиво, ароматно и стильно!

Тата
Тата
12 лет назад

Наташ,рецепт вкусный,а фотография-это что-то!На заднем плане весы мне очень понравились!)))

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

Наташа, голосую 15-я!

Лили
Лили
12 лет назад

Наталья, спасибо за рецепт! =)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.