Индийские пирожки самоса часто бывают вегетарианскими — с грибами, с запеченным перцем, с кабачками, с баклажанами, со шпинатом, с капустой… Это очень вкусно! Замороженная смесь может быть любой, но

Порей можно заменить репчатым луком.

Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.