Томатный суп с клецками из зеленого лука
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1
- чеснок2стакан
- творог150г
- лук зеленый1пучок
- яйцо1шт.
- мука0.3стакан
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории897кКал37.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Зеленый лук промыть, измельчить.
- Шаг 2
Мелко нарезать луковицу, чеснок и морковь, обжарить в оливковом масле на среднем огне до мягкости, 10 мин.
- Шаг 3
Добавить томаты, готовить под крышкой 15 мин. Положить белую часть зеленого лука, соль, перец, влить 1 стакан кипятка и готовить еще 5 мин.
- Шаг 4
Тем временем смешать творог, яйцо, муку, соль и зеленую часть лука в мягкое, не липкое тесто.
- Шаг 5
Скатать в колбаску, нарезать небольшими кусочками и варить в подсоленном кипятке, пока не всплывут.
- Шаг 6
Вынуть шумовкой, обсушить и разложить по тарелкам с горячим супом.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Комментарии
3Отличное сочетание!👌Даже не ожидала...А клёцки такие теперь буду делать себе,они просто объеденье!😱😋😋
Отличный супчик получился! Вкусно! 👍flower
Хотелось бы вас поблагодарить за прекрасный рецепт такого прекрасного супа,я от него без ума,спасибо вам👍👍👍heart