Видеорецепты по теме
Оладьи с апельсиновым соусом и корицей
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Если вы делаете оладьи только для взрослых, можно добавить немного коньяка или бренди.
Из телепередачи
Оладьи с апельсиновым соусом и корицей от 15 февраля 2012Пищевая ценность порции
1087
кКалл
46%
| Белки | 21 г |
| Жиры | 53 г |
| Углеводы | 136 г |
% от дневной нормы
5 %
10 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 г |
| 2 шт. |
| 60 г |
| 50 г |
| 250 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
Для соуса
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
Вам также пригодится
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3449 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Дозатор теста DELICIA, Tescoma 630342
1289 руб.
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
2699 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Hard Titanium
5999 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Day-to-Day
790 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1919 руб.
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
690 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
849 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2899 руб.
Лопатка для блинов Tescoma DELICIA с распределителем теста 630066
621 руб.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто: муку перемешать с солью и разрыхлителем.
На весь экран
шаг 2
Яйца слегка взбить с молоком и 1 ст. ложкой сахара.
На весь экран
шаг 3
Непрерывно помешивая, ввести яично-молочную смесь в муку.
На весь экран
шаг 4
Сливочное масло растопить, влить в тесто и вымешать. Дать тесту отдохнуть.
На весь экран
шаг 5
Апельсин почистить, а затем удалить перепонки, вырезав мякоть и сохранив выделившийся сок.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус: поместить в небольшую кастрюлю апельсиновую мякоть, палочку корицы, гвоздику и оставшийся сахар, влить розовую воду и слегка уварить все на медленном огне.
На весь экран
шаг 7
Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь оладьи.
На весь экран
шаг 8
Подавать оладьи с апельсиновым соусом, посыпав их сахарной пудрой и корицей.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сегодня на завтрак приготовим оладьи с апельсиновым соусом и корицей. Для этого муку перемешиваем с солью и разрыхлителем, яйца слегка взбиваем с молоком и сахаром. Затем, непрерывно помешивая, вводим яично-молочную смесь в муку и добавляем растопленное сливочное масло. Необходимо отметить, что муку для оладий лучше использовать высшего качества, так как от нее во многом зависит конечный результат. Если вы делаете оладьи с апельсиновым соусом только для взрослых, можно добавить немного коньяка или бренди. Даем тесту немного отдохнуть, а тем временем займемся приготовлением апельсинового соуса. Апельсин разбираем на сегменты, сохраняя выделившийся сок. Добавить палочку корицы, гвоздику, сахар, влить розовую воду и слегка уварить все на медленном огне. Подавайте готовые оладьи, полив их сверху приготовленным соусом и слегка присыпав сахарной пудрой с корицей. А какими получатся оладьи с апельсиновым соусом и корицей, вы можете посмотреть на фото. Оладьи с апельсином не только вкусны, но и полезны!
Встал сегодня в 5:30 и приготовил всей своей семье. Правда розовую воду так и не нашел, к сожалению. Отличное сочетание корицы с апельсинами, но не то..
голосуюツツツ
Скажите, а где взять розовую воду или как ее сделать?
Замечательные блинчики! Испекла их невероятно быстро! Апельсиновый соус очень ароматный, прекрасно аккомпанирует блинам!
Добрый день! Смотрела сегодняшний завтрак, очень понравился рецепт! Быстро, просто. Утром обязательно приготовлю!
очень вкусно, но соуса из 1 апельсина мало для такого количества блинов. я беру 2. а еще готовила соус из грейпфрута. тоже очень вкусно, с легкой горчинкой