+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадные блины с шоколадным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
14523
0
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи с апельсиновым соусом и корицей

Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если вы делаете оладьи только для взрослых, можно добавить немного коньяка или бренди.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
2 шт.
60 г
50 г
250 мл
2 ст. л.
1 ст. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
Для соуса
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 шт.
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
139869 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто: муку перемешать с солью и разрыхлителем.
Приготовить тесто: муку перемешать с солью и разрыхлителем.
На весь экран
шаг 2
Яйца слегка взбить с молоком и 1 ст. ложкой сахара.
Яйца слегка взбить с молоком и 1 ст. ложкой сахара.
На весь экран
шаг 3
Непрерывно помешивая, ввести яично-молочную смесь в муку.
Непрерывно помешивая, ввести яично-молочную смесь в муку.
На весь экран
шаг 4
Сливочное масло растопить, влить в тесто и вымешать. Дать тесту отдохнуть.
Сливочное масло растопить, влить в тесто и вымешать. Дать тесту отдохнуть.
На весь экран
шаг 5
Апельсин почистить, а затем удалить перепонки, вырезав мякоть и сохранив выделившийся сок.
Апельсин почистить, а затем удалить перепонки, вырезав мякоть и сохранив выделившийся сок.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус: поместить в небольшую кастрюлю апельсиновую мякоть, палочку корицы, гвоздику и оставшийся сахар, влить розовую воду и слегка уварить все на медленном огне.
Приготовить соус: поместить в небольшую кастрюлю апельсиновую мякоть, палочку корицы, гвоздику и оставшийся сахар, влить розовую воду и слегка уварить все на медленном огне.
На весь экран
шаг 7
Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь оладьи.
Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь оладьи.
На весь экран
шаг 8
Подавать оладьи с апельсиновым соусом, посыпав их сахарной пудрой и корицей.
Подавать оладьи с апельсиновым соусом, посыпав их сахарной пудрой и корицей.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Данис
Данис
20.02.2012 12:23:53

Встал сегодня в 5:30 и приготовил всей своей семье. Правда розовую воду так и не нашел, к сожалению. Отличное сочетание корицы с апельсинами, но не то..

Рита
Рита
16.02.2012 17:56:44

голосуюツツツ

Alina
Alina
15.02.2012 22:35:25

Скажите, а где взять розовую воду или как ее сделать?

Keира
Keира
15.02.2012 20:19:07

Замечательные блинчики! Испекла их невероятно быстро! Апельсиновый соус очень ароматный, прекрасно аккомпанирует блинам!

Оксана
Оксана
15.02.2012 14:27:28

Добрый день! Смотрела сегодняшний завтрак, очень понравился рецепт! Быстро, просто. Утром обязательно приготовлю!

настя
настя
03.03.2012 15:28:32
Оксана,

очень вкусно, но соуса из 1 апельсина мало для такого количества блинов. я беру 2. а еще готовила соус из грейпфрута. тоже очень вкусно, с легкой горчинкой

Icon recipes

Сегодня на завтрак приготовим оладьи с апельсиновым соусом и корицей. Для этого муку перемешиваем с солью и разрыхлителем, яйца слегка взбиваем с молоком и сахаром. Затем, непрерывно помешивая, вводим яично-молочную смесь в муку и добавляем растопленное сливочное масло. Необходимо отметить, что муку для оладий лучше использовать высшего качества, так как от нее во многом зависит конечный результат. Если вы делаете оладьи с апельсиновым соусом только для взрослых, можно добавить немного коньяка или бренди. Даем тесту немного отдохнуть, а тем временем займемся приготовлением апельсинового соуса. Апельсин разбираем на сегменты, сохраняя выделившийся сок. Добавить палочку корицы, гвоздику, сахар, влить розовую воду и слегка уварить все на медленном огне. Подавайте готовые оладьи, полив их сверху приготовленным соусом и слегка присыпав сахарной пудрой с корицей. А какими получатся оладьи с апельсиновым соусом и корицей, вы можете посмотреть на фото. Оладьи с апельсином не только вкусны, но и полезны!