+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты «Восточный аромат»

Котлеты «Восточный аромат»
Котлеты «Восточный аромат»
36773 ed4 square100
Котлеты «Восточный аромат»
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Ингредиенты:
800грамм свино – говяжьего фарша,
1 луковица,
1 картофелина,
3 ломтя белого хлеба или булки,
1 крупное яйцо,
немного молока,
морская соль,
черный молотый перец.
Оливковое масло
Заливка:
1ст.л. с горкой картофельного крахмала,
1ст.л. с горкой томатной пасты,
1 ст.л. паприки( сладкой молотой),
1 ч.л. куркумы,
½ зира,
1\2 ч.л. кориандра в зернах,
1 ч.л. хмели – сунели,соль,
2 стакана кипятка.

Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовление: Хлеб замочить в молоке. Лук и картофель натереть на самой мелкой терке. В фарш положить лук, картофель, хлеб, яйцо, посолить, поперчить и вымешать, если будет необходимость добавить немного молока. На противень налить немного оливкового масла и сформировать из фарша котлеты, тефтели на ваше усмотрение. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 – 40 минут. Приготовить заливку. Положить крахмал , пасту и все специи , перемешать. Медленно залить кипятком, все время помешивая , прогреть минут 5 на небольшом огне. Залить котлеты , подержать в духовке, еще 10 - 15 минут. Подавать с рисом , булгуром или картофельным пюре. МИР ВАМ.
Приготовление: Хлеб замочить в молоке. Лук и картофель натереть на самой мелкой терке. В фарш положить лук, картофель, хлеб, яйцо, посолить, поперчить и вымешать, если будет необходимость добавить немного молока. На противень налить немного оливкового масла и сформировать из фарша котлеты, тефтели на ваше усмотрение. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 – 40 минут. Приготовить заливку. Положить крахмал , пасту и все специи , перемешать. Медленно залить кипятком, все время помешивая , прогреть минут 5 на небольшом огне. Залить котлеты , подержать в духовке, еще 10 - 15 минут. Подавать с рисом , булгуром или картофельным пюре. МИР ВАМ.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
16.02.2012 22:47:27

И котлетки и заливка - очень вкусно! Мне вот тоже нравится для вязкости добавлять крахмал.

Антоненко
Антоненко
17.02.2012 21:33:08
LapSha (Мария),

Спасибо за комплимент !

Рита
Рита
16.02.2012 18:01:51

голосуюツツツ

Антоненко
Антоненко
16.02.2012 18:49:46
Рита,

Спасибо Ваше внимание к моим рецептам!!!!!!!!!!!!!

Апрель
Апрель
16.02.2012 17:52:47

котлетки,ням ням!

Антоненко
Антоненко
16.02.2012 18:48:26
Апрель,

Спасибо огромное!

Оксанка
Оксанка
16.02.2012 17:37:24

ммм...аппетитные котлетки.)!

Антоненко
Антоненко
16.02.2012 18:48:00
Оксанка,

Благодарю!!!

Маргарита
Маргарита
16.02.2012 17:18:08

Голосую, делаю почти по такому же рецепту, очень вкусно!

Антоненко
Антоненко
16.02.2012 18:47:36
Маргарита,

Спасибо!!!!!!!!!!!!!

Показать еще комментарии