Жюльен с курицей и шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Люблю жюльен во всех его вариантах!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе300г
- молоко0.8стакан
- мука1ст. л.
- сыр50г
- масло сливочное1ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории204кКал8.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу мелко нарезать. Шпинат разморозить и как следует отжать.
- Шаг 2
Приготовить соус: в сотейнике растопить масло, добавить муку и обжарить. Влить тонкой струйкой молоко, посолить, добавить мускатный орех.
- Шаг 3
В кокотницы уложить сначала курицу, сверху шпинат, полить все соусом и присыпать сыром. Запекать в духовке до зарумянивания сыра при температуре 190 градусов.
Оценить532
0