Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кнедлики с клубникой

Кнедлики с клубникой
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Кажется это из украинской кухни...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1кг. творога
5 яиц
60г.сливочного масла
60г.ванильного сахара
50г.панировочных сухарей
12 ягод клубники
2-3 веточки мяты
Для соуса: 6 желтков
40г.меда
200мл.сливок 33%
20г.крахмала
1 пак.ванилина

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
64092 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Творог протереть через сито, добавить 4 взбитых яйца, сахар и сухари. Перемешать и разделить на 12 лепешек. Посыпать стол сухарями. На середину каждой лепешки положить 1 ягодку и слепить шарик. Яицо взбить, обмакнуть в него каждый шарик, обвалять в сухарях. Варить кнедлики в кипящей воде с сахаром (1 ст.л сахара на 1 л.воды) и мятой, пока не всплывут. Для соуса вскипятить сливки+ ванилин, мед, ввести взбитые желтки и загустить крахмалом. Приятного аппетита!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
yanac
yanac
31.05.2012 10:19:54

Добрый день, вчера сделала........ смотрится очень вкусненько, но ничего не получилось, в воде все развалилось и очень грубо, ни какой эластичности теста, никакой ингридиент не пропустили?