-желатин+ 4 ст.л холодной водой и оставляем для набухания, через мин 5-7, нагреваем, помешивая до растворения желатина(очень важно-не кипятить)
-желатин разбавить в 1 ст.кипятка..хорошо перемешать, добавить желатин и дать остыть до комнатной температуры.
(сля сладкоежек-можно добавить сахар по вкусу)
теперь помощником будет миксер-взбивать 10-15 мин..
выложить массу в формочки..а можно и вылить в любую емкость..и поставить в холодильник..лучше на 24 часа...но у меня иногда терпения не хватает..я вечером ставлю,а утром уже пью с кофе!
если вы разлили в емкость..наш десертик хорошо порезать на квадратики...можно вырезать всякие фигурки...
думаю десертик будет по душе...
я первая!
спасибо!
Интересно, написано вегетарианские блюда... Желатин, если это не агар-агар, никак не может являтся вегитарианским, покупное желе также содержит желатин, а не агар. Желатин содержит костные животние желирующие вещества.