+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рыбник с ухой

Ингредиенты

Начинка:
щука 1шт.
судак1шт.
капуста квашеная 500гр.
лук репчатый 2-3шт.
специи для рыбы,зелень соль.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Для теста: 1л.молока тёплого в него 2ст.лож.сах.песка, чуть соли,1,5кг муки,1яйцо,дрожжи,немного масла. Хорошо всё взбиваю-это обязательно,чтоб аж пищать начало как воздуха наберётся,Муку просеиваю,,даю 2 раза подняться и всё... Начинка: щука 1шт. судак1шт. капуста квашеная 500гр. лук репчатый 2-3шт. специи для рыбы,зелень соль.
Для теста: 1л.молока тёплого в него 2ст.лож.сах.песка, чуть соли,1,5кг муки,1яйцо,дрожжи,немного масла. Хорошо всё взбиваю-это обязательно,чтоб аж пищать начало как воздуха наберётся,Муку просеиваю,,даю 2 раза подняться и всё... Начинка: щука 1шт. судак1шт. капуста квашеная 500гр. лук репчатый 2-3шт. специи для рыбы,зелень соль.
На весь экран
шаг 2/5
раскатываем тесто,выкладываем на противень смазанный маслом,первый слой квашеная капуста,соломкой лук репчатый,филе рыбы пропитанная специями,затем лук,зелень,капуста,полить немного ароматным подсолнечным маслом.Накрываем наш пирог раскатанным тестом ,защипываем по краям,украшаем,смазываем яйцом,в центре пирога делаем отверстие.Ставим в духовку на 30-40мин.при 180-200гр.
раскатываем тесто,выкладываем на противень смазанный маслом,первый слой квашеная капуста,соломкой лук репчатый,филе рыбы пропитанная специями,затем лук,зелень,капуста,полить немного ароматным подсолнечным маслом.Накрываем наш пирог раскатанным тестом ,защипываем по краям,украшаем,смазываем яйцом,в центре пирога делаем отверстие.Ставим в духовку на 30-40мин.при 180-200гр.
На весь экран
шаг 3/5
Готовый пирог смазываем сливочным маслом. Подаётся рыбник так: По краю верха пирога по кругу делаем надрез-как шкатулку открываем)
Готовый пирог смазываем сливочным маслом. Подаётся рыбник так: По краю верха пирога по кругу делаем надрез-как шкатулку открываем)
На весь экран
шаг 4/5
Разрезаем на порции и подаём с ухой или рыбным бульоном.
Разрезаем на порции и подаём с ухой или рыбным бульоном.
На весь экран
шаг 5/5
У меня уха из щуки,судака,горбуши. Приятного ВСЕМ АППЕТИТА!!!
У меня уха из щуки,судака,горбуши. Приятного ВСЕМ АППЕТИТА!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
8 лет назад

Элечка!Это просто рыбный праздник какой то)))!
Замечательно!

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Красота и вкуснота!

Sashen'ka
Sashen'ka
8 лет назад

Очень понравился рецепт.)

Элеонора
Элеонора
8 лет назад
Sashen'ka,

Это всегда радует!!!
Спасибо Всем!!!

CatherineSW
CatherineSW
8 лет назад

Отлично!

OSA
OSA
8 лет назад

Ну очень душевно!!!

Показать еще комментарии