Салат"морская жемчужина"
Описание рецепта
Надеюсь Вам понравится моя придумка!)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмары1кг
- креветки1кг
- яйца куриные6шт.
- рис200г
- яйца перепелиныепо вкусу
- майонезпо вкусу
- тарталеткапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки447г496.67% от дневной нормы
- Жиры75г93.75% от дневной нормы
- Углеводы182г60.67% от дневной нормы
- Калории3131кКал130.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отвариваем очищенные тушки кальмара мин.3-5 и нарезаем мелкой соломкой,затем креветки пару мин.,отвариваем рис,нарезаем зелень,яйца трём на крупной тёрке соломкой,смешиваем все ингредиенты.Роль ракушки выполняет тарталетка..наполняем её салатом,сверху ставим очищенное перепелиное яйцо-это и есть наша -ЖЕМЧУЖИНА!!)Украсить сверху креветками(не все в салат добавлять-оставьте на украшение). Наполнять салат в тарталетки желательно перед подачей,чтоб они сохранили вкус-хрустяшки) Ваши гости оценят такой салатик!!!!
- Шаг 1
Чтоб легче было чистить перепелиные яйца добавляйте соль при варке.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
Комментарии
17Красиво, а главное и вкусно!
39:) красиво!
5 и голос
30 - ая! Изумительно!
Спасибо, голосую 29.