Кекс из семги-Salmon Cakes
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Для любителей красной рыбы прекрасный рецепт кекса, мне оч.понравилось!Я продукты сократила для себя на 2 порции.Здесь же предоставлен полный объем.Рецепт от Martha Stewart.
Ингредиенты
примерно 1кг филе семги
соль и перец
зелен.лук.стрелками порезать
1 ч.л соус Табаско
1/2 стак.сухарей крошкой
1/3 стак.свеж.петрушки порубить
1/4 стак.майонеза
1/4 стак.дижон.горчицы
2 больших яйца
2 стол.л свеж.сока лимона
----------------------
Для лимонного соуса:
----------------------
1/4 cтак.майонеза
1/4 cтак.сметаны
2 стол.л лимон.сока
2 ч.л свеж .петрушки,укропа порезать
соль и перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Разогреть духовку до 200гр. Семгу посолить и поперчить.Положить на противень и готовить 15-20мин.Дать остыть,промокнуть бумаж. полотенцом и поломать вилкой на маленькие кусочки.
На весь экран
шаг 2/5
В блюде смешать крошки хлебные, зелен.лук и петрушку.Добавить майонез,горчицу и яйца,лимон.сок и рыбу кусочками.Посолить и поперчить снова.Все перемешать вместе.
На весь экран
шаг 3/5
Весь микс выложить в маленькие порционные блюда/используйте фольговые/или те,что годны для духовки. Поставить в холодильник на 20-30мин.
На весь экран
шаг 4/5
Сделать лимонный соус, все ингридиенты перемешать и посолить,поперчить.Отставить в сторону или вернуть в холодильник.
На весь экран
шаг 5/5
Включить режим бройл.Поставить все порции в духовку.И жарить примерно 6-8мин.не переворачивая.Подавать на тарелку перевернув форму,снять и сверху соус.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Аля, отличный рецепт)) забираю и голосую))
cпасибо!
Так интересно.....а что такое режим бройл?
гриль!
Мой голос за оригинальность
спасибо вам!
Кексика из сёмги я хочу,я 19-я.
спасибо!
Так оригинально и питательно! +1
спасибо!