Куриные крылышки в домашнем барбекю соусе
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный домашний барбекю соус для куриных крылышек приготовим сами и запечем в духовке!Рецепт идет как делаем вместе с детьми!Слово редактора
Куриные крылышки в барбекю-соусе — классическое блюдо, которое отлично подойдёт для семейного ужина или пикника. Запекание в духовке делает мясо сочным, а домашний маринад из кетчупа, уксуса и вустерского соуса придаёт яркий вкус. Попробуйте добавить в соус немного мёда или горчицы — это создаст интересную игру вкусов. Подавайте крылышки с хрустящим салатом или картофельным пюре — сочетание будет идеальным.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соус2г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории9кКал0.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Валя
Валя
Шаги рецепта
- Шаг 1
В небольшой посуде смешаем кетчуп,сахар и вустерский соус,яблочный уксус.сольи перец. Смешать и одну небольшую часть 1стак. отложить в сторону.Для более насыщенного вкуса маринада можно добавить немного мёда или горчицы. Хорошо перемешайте, чтобы сахар полностью растворился. - Шаг 2
Разогреть духовку до 230гр. Противень застелить фольгой. Окунаем каждый кусочек в соус так чтоб со всех сторон он был в соусе.И выкладываем на противень с фольгой.При окунании крылышек в соус убедитесь, что они полностью покрыты, но не переборщите с количеством — лишний соус может стечь и подгореть на фольге. - Шаг 3
Запекаем до корич.цвета или 30 -35мин.В течение времени можно раз перевернуть.Подавать с соусом или еще раз облить им готовые крылышки отложенным соусом.Следите за цветом крылышек — как только они станут равномерно коричневыми и появится лёгкая корочка, блюдо готово. Не передерживайте, чтобы не пересушить мясо.
На заметку
Готовые куриные крылышки в барбекю-соусе лучше подавать сразу — при разогреве корочка может размягчиться. Если остались, храните в холодильнике до 2 дней и разогревайте в духовке при 200 °C 5–7 минут, не используйте микроволновку. К крылышкам отлично подойдут картофельные дольки и салат из свежих овощей с лимонной заправкой.Оценить550
0
Комментарии
17Крылышки барбекю - действительно очень вкусное блюдо! Я добавляю еще соевый соус, а вместо кетчупа предпочитаю томатную пасту, сделанную по госту, смешанную с чесноком (уж больно много химии стало в кетчупах!)
Алечка, я в восторге от твоих рецептов!!! Крылышки обалденные...а соус просто отменный!!! Спасибо огромное💐😘
Обожаю крылышки,а с этим соусом просто пальчики оближешь.Спасибо что научили как приготовить один из любимых соусов дома!flower
Люблю крылышки! Голосую
Пришла с голосом! 26-я