Ризотто фаршированный...Постные дни
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Мой рисо-капусто-плов))) Идею риса с капустой,точнее капусты с рисом, подсмотрела в одном греческом блюде.Но у меня это все-таки рис...Ризотто!!!
Ингредиенты
Рис длиннозерный 2ст.
Помидоры 2шт.крупных.
Болгарский перец 1шт.
Шафран
Куркума
Кориандр молотый
Капуста 300г
Репч.лук 1шт.крупный
Чеснок несколько зубчиков
Морковь 1шт.
Соль
Соевый соус 3-4ст.л.
Укроп
Вам также пригодится
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Сковорода 28 см Tefal Hard Titanium+
4199 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1819 руб.
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
2699 руб.
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
Сковорода 16 см Vitesse
650 руб.
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
2199 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2429 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Character
6599 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Поставим Рис отмачиваться на 30мин.Хорошо Просушим рис,зальем 2стаканами холодной воды и отварим.В середине варки Добавим растворенный в 2 ст.л. шафран,куркуму.
На весь экран
шаг 2
Обжарим мелко нарезанный лук, к нему-морковь,обжарим.Добавляем капусту,жарим почти до готовности.Добавим нарезанный 1 помидор.Тушим.Посолим.Овощное рагу готово.
На весь экран
шаг 3
Накчинаем выкладывать.Ставим посередине блюда стакан и вокруг него выложим рис наш солнечный!Сбрызнем севым соусом.
На весь экран
шаг 4
Сверху свежий укропчик!он придаст свежесть и тонкий аромат!
На весь экран
шаг 5
Сверху порезанную дольками помидорку,которая у нас еще осталась.Свежий помидор в блюде очень выигрывает перед тушеным!
На весь экран
шаг 6
Далее капустно-помидорную массу.Все выравнивать не забываем!
На весь экран
шаг 7
И опять рис!!!Сбрызнуть соевым соусом.Украсить укропчиком и болгарсуким перцем.Перец в свежем виде очень вкусно сочетается с рисом.
На весь экран
шаг 8
Вот он,"фаршированный"рис-ризотто!!))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Молодец!!!!!!!!!!!
Юля,новая фотка!Супер!Спасибо!
Интересный ризотто!!!11-я!
И вкусный!Спасибо!
9-ая!:)
Надя,спасибо!
Красотища!!!Голосую!
Татьяночка,смущенно склоняю голову)))Спасибо!
Красота какая!!! Голос от меня.
Наташ,спасибки!