Спецпроекты:
Планета Здоровья
MAMADO
Школа Юлии Высоцкой
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяMAMADOШкола Юлии Высоцкой
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
MAMADOREDMONDМеню на неделюШкола Ю. Высоцкой
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяMAMADOШкола Юлии Высоцкой
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Свадебное пирожное,турецкая сладость/Laz böreği
Реклама
Видеорецепты по теме
Свекольно-кофейный брауни
Рецепт от юлии высоцкой
Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая
41
24472
2
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Свадебное пирожное,турецкая сладость/Laz böreği

Свадебное пирожное,турецкая сладость/Laz böreği
Свадебное пирожное,турецкая сладость/Laz böreği
Свадебное пирожное,турецкая сладость/Laz böreği
Свадебное пирожное,турецкая сладость/Laz böreği
Свадебное пирожное,турецкая сладость/Laz böreği
Юлия
3
67
10
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Начну с истории,этот десерт возник в 1923 году,на Черном побережье турции,их поселения назывались Лазы. Этот десерт,готовили исключительно на свадьбу,потому что в то время не было сахарной пудры,а ее требовалось много,для присыпки.Куски сахара были большими и для превращения их в пудру,их разбивали при помощи камня,этот звук было слышно по всей округе,и люди так узнавали,что будет свадьба.Этот десерт готовила невеста,и должна была угостить каждого пришедшего. Вот такая история. Ну а сейчас сам рецепт. Этот я готовила без щербета,так как для меня это слишком сладко,но с щербетом получается более нежнее. Вначале я опишу свой вариант,а потом с щербетом.
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru
Ингредиенты
60 листов теста для баклавы(но и 30 тоже достаточно)
250 гр слив масла
Для крема:
1 яйцо
1 литр молока
1,5 стакана сахара
2 ст ложки кукурузного крахмала
2 ст ложки муки
1 пакетик ванили
10 гр слив масла
Для украшения:
2 пакета сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешаем и доведем до однородной массы,молоко,сахар,муку,яйцо и крахмал
Смешаем и доведем до однородной массы,молоко,сахар,муку,яйцо и крахмал


На весь экран
Ставим на огонь и тщательно все помешиваем до загустения
Ставим на огонь и тщательно все помешиваем до загустения


На весь экран
Когда наш крем начнет закипать,добавляем ваниль и масло,берем блендер и перемешиваем наш крем на медленном огне 5-7 мин. И отправляем на балкон остывать
Когда наш крем начнет закипать,добавляем ваниль и масло,берем блендер и перемешиваем наш крем на медленном огне 5-7 мин. И отправляем на балкон остывать


На весь экран
Растопим масло на водянной бане,берем протвень застилаем пищевой бумагой и выкладываем 30 листов теста,каждый смазывая маслом
Растопим масло на водянной бане,берем протвень застилаем пищевой бумагой и выкладываем 30 листов теста,каждый смазывая маслом


На весь экран
.......
.......


На весь экран
.......
.......


На весь экран
.........
.........


На весь экран
на 30 лист выкладываем крем,и выкладываем оставшиеся 30 листов,также смазывая их маслом
на 30 лист выкладываем крем,и выкладываем оставшиеся 30 листов,также смазывая их маслом


На весь экран
.........
.........


На весь экран
разрезам наш десерт на квадратики и отправляем в предварительно разогретую до 180 гр духовку на 40-45 мин,доведя десерт до золотистого цвета
разрезам наш десерт на квадратики и отправляем в предварительно разогретую до 180 гр духовку на 40-45 мин,доведя десерт до золотистого цвета


На весь экран
......
......


На весь экран
посыпаем все сахарной пудрой и наше пироженое готово
посыпаем все сахарной пудрой и наше пироженое готово


На весь экран
Если вы захотите использовать щербет,то его приготовьте заранее,чтоб он успел остыть(4 стакана воды,4 стакана воды и пол лимона)кипящей водой залить сахар и выжать лимон,кипятить на медл огне 10 мин,остудить и залить наше горячее пирожиное


На весь экран
Если у вас не продают такой тесто,его можно приготовить самим(ингридиенты для 8 листов) 1 яйцо 2 ст молока 1 ст подсол масла пол пакета разрыхлителя мука замесить тесто,разделить на 8 частей и раскатать до такого состояния как у меня на фото


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(48)
Маргарита
Маргарита
Даренка
Даренка
Olia
Olia
alexmay
alexmay
Кристина
Кристина
Ирина
Ирина
LENA68
LENA68
Теги рецепта
десертыпирожныеварить, тушитьвзбиватьзамораживать, охлаждатьвыпекать, запекатьтурецкая кухня
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
50 минут
0
Kudryavceva
Хрупкое песочно печенье
4.5
100 минут
4
olunchik_s
Кулич пасхальный от батюшки
5.0
15
Анастасия
Тарталетки с безе и черной смородиной
5.0
40 минут
0
Кухонная лихорадка
Пирожные с клубникой
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 67
Отправить
натахан
натахан
11 лет назад

5 и голос

Юлия
Юлия
11 лет назад
натахан,

спасибо,Наташенька!

Черешенка
Черешенка
11 лет назад

Супер! Я в полном восторге и от истории и от пирожных! Примите и мой голос!

Юлия
Юлия
11 лет назад
Черешенка,

спасибо большое,Черешенка!

Антоненко
Антоненко
11 лет назад

40 - ая!

Юлия
Юлия
11 лет назад
Антоненко,

спасибо,Танюша!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
11 лет назад

Красивая история и пирожные аппетитные! Голосую!

Юлия
Юлия
11 лет назад
Екатерина Мельникова,

спасибо,Катюша!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11 лет назад

Ух-ты!

Юлия
Юлия
11 лет назад
ЮсяЮся,

)))))

Показать еще комментарии
Новости партнеров
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Меню на неделю
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2023 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.