Творожный паштет с восточными специями
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Продолжаю выкладывать блюда для тех, кто сидит на низкокалорийных диетах и придерживающихся здорового питания. Этот паштет можно намазать на любой хлеб, например, приготовленный по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/37144, или сделать брускетту из свекольных пластин.
Ингредиенты
170 г обезжиренного творога (можно взять творог любой жирности)
2 крупных зубчика чеснока
1 ч ложка крупной морской соли
1 ч ложка гарам масала
0,5 ч ложки шафрана
5 коробочек кардамона
1 ч ложка перца горошком (лучше использовать смесь перцев)
1 ч ложка семян кориандра (у меня индийский кориандр)
0,5 ч ложки зиры
1,5 ст ложек дижонской горчицы
1,5 ст ложки очень мелко рубленной зелени петрушки
--------------------------
хлеб с корнем сельдерея www.edimdoma.ru/recipes/37144
и/или
свекла, запеченная на соли
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Приготовим хлеб по рецепту www.edimdoma.ru/recipes/37144 и/или запечем свеклу на соли. Предварительно свеклу нужно вымыть с помощью щетки и мыла, тщательно сполоснуть водой и обсушить. В форму насыпем соль, на соль выложим свеклу и запекаем в духовке при 150-170 градусах около часа
На весь экран
шаг 2/7
Семена кориандра, коробочки кардамона, зиру, перец горошком прогреем на суой сковороде на среднем огне минут пять, пока не появится очень приятный запах))))
На весь экран
шаг 3/7
В ступке разотрем чеснок с солью
На весь экран
шаг 4/7
Добавим пряности, разотрем
На весь экран
шаг 5/7
Творог протрем через сито
На весь экран
шаг 6/7
Добавим перетертые пряности и горчицу
На весь экран
шаг 7/7
Добавим мелко рубленную петрушку. Паштет готов)
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам, Алла, за оценку)
Катюш, очень нравится)) для меня все низкокалорийное и полезное всегда актуально)) 5, +1))
Спасибо, Олечка!
5 и голос😀
Спасибо!
Катерина, голосую 25-я😀 С праздником тебя!😀
Спасибо, Танечка!
Катерин, шикарно" Лови голос, ты чудо.... просто Космос для меня.)
Заремушка, спасибо))))) (особенно за Космос))))