Торт "зимняя вишня"
Описание рецепта
Дорогие девочки!С праздником весны вас!!! Любви, тепла и вечной любви.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маргарин200г
- сметана200г
- яйцо3шт.
- мука3стакан
- разрыхлитель1
- сахар200г
- молоко3стакан
- сахарная пудра1стакан
- масло сливочное300г
- вишняпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки98г108.89% от дневной нормы
- Жиры497г621.25% от дневной нормы
- Углеводы825г275.00% от дневной нормы
- Калории8101кКал337.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку смешать с разрыхлителем и растереть с маргарином. Добавить 3 желтка и сметану, приготовить тесто и поставить на 2 часа в холодильник (можно и больше). Делим тесто на 8 равных частей. Отдельно взбиваем 3 белка с сахаром. Раскатанную часть теста смазываем взбитым белком и выкладываем вишню, и опять раскатанное тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25мин. Выпекаем 4 коржа. Готовим крем В половину порции молока добавляем муку и взбиваем до полного растворения. Остальное молоко кипятим и вливаем смешанное молоко с мукой. Отдельно растираем масло с пудрой и добавляем по одной столовой ложке остывшую молочную массу. Смазываем коржи, украсить по желанию.