Сначала подготавливаем фарш, режем в него половину зелени, измельчаем чеснок, солим, перчим и добавляем 1 яйцо.Перемешиваем.
Теперь делаем "шубку"))) Картошку чистим и трем на терке, хорошенько отжимаем. Луковицу мелко рубим, зелень режем ,сыр трем на терке.
Обжариваем минут 5-10 картофель с луком до слегка золотистого цвета.
Остужаем. Добавляем яйцо, зелень и сыр. Соль по вкусу.
Формируем рулет. На фольгу выкладываем наш картофель с сыром, распределяя его в виде прямоугольника. Сверху кладем фарш так же.
Аккуратно сворачиваем его в рулет и перекладываем на противень. Верх фольги открываем. Запекаем в духовке при 200 - 30-40 минут)))
👍 очень вкусно, я сутра приготовила, всем понравилось! а сыночек целый день бегал и подщиповал ( ему год и 10месяцев)!!!!
молодец какой)))
спасибо) я рада,что вам понравилось)
81-я!:)
Голосую и срочно в КК😀
Спасибо за интересную идею!!! Выглядит очень аппетитно,и вкусно! Голосую и +5!!!