+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тушеное мясо, просто и вкусно)

Тушеное мясо, просто и вкусно)
Тушеное мясо, просто и вкусно)
Тушеное мясо, просто и вкусно)
Тушеное мясо, просто и вкусно)
38681 ed4 square100
Тушеное мясо, просто и вкусно)
Тушеное мясо, просто и вкусно)
Тушеное мясо, просто и вкусно)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Один из моих любимых мясных рецептов, делаю в разных вариантах, с добавлением разных травок и приправок)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500-700 гр. мяса
4 луковица
2 морковки
100-150 гр. кетчупа
3 зубчика чеснока
базилик
укроп
перец горошек
острый перчик
соль
лавровый лист

Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem red
4700 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Вам также пригодится
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
в корзину
950 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Navy
в корзину
990 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
776 ₽
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
в корзину
популярный
1190 ₽
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
в корзину
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
3599 ₽
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
в корзину
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
в корзину
2999 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
в корзину
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
в корзину
4445 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
в корзину
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Мясо порезать на крупные квадратики. Если у вас жирное мясо ( с прожилкой сала, например ошеек) его можно жарить без добавления растительного масла. Если же мясо не жирное, добавьте на сковороду немного растительного масла. Немного обжарить мясо. Выложить в жаропрочную кастрюлю или горшочек.
Мясо порезать на крупные квадратики. Если у вас жирное мясо ( с прожилкой сала, например ошеек) его можно жарить без добавления растительного масла. Если же мясо не жирное, добавьте на сковороду немного растительного масла. Немного обжарить мясо. Выложить в жаропрочную кастрюлю или горшочек.
На весь экран
шаг 2
Лук очистить, порезать полукольцами. Обжарить на сковороде до светло-золотого цвета.
Лук очистить, порезать полукольцами. Обжарить на сковороде до светло-золотого цвета.
На весь экран
шаг 3
...
...
На весь экран
шаг 4
Морковку очистить, нарезать средними кусочками, немного обжарить.
Морковку очистить, нарезать средними кусочками, немного обжарить.
На весь экран
шаг 5
На мясо выложить обжаренный лук и морковку.
На мясо выложить обжаренный лук и морковку.
На весь экран
шаг 6
На сковороду вылить кетчуп или томатную пасту, добавить 3/4 ст. воды, подогреть.
На весь экран
шаг 7
Базилик, укроп, чеснок и острый перчик, порезать.
Базилик, укроп, чеснок и острый перчик, порезать.
На весь экран
шаг 8
Добавить к томатной пасте. Посолить поперчить.
Добавить к томатной пасте. Посолить поперчить.
На весь экран
шаг 9
К мясу добавить перец горошек и пару лавровых листиков.
К мясу добавить перец горошек и пару лавровых листиков.
На весь экран
шаг 10
...
...
На весь экран
шаг 11
...
...
На весь экран
шаг 12
Накрыть крышкой. поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Затем температуру уменьшить до 90-100 градусов, оставить на 30 минут. Если есть время то после завершения приготовления мясо лучше оставить томится в выключенной духовке.
На весь экран
шаг 13
Приятного Вам аппетита,)!
Приятного Вам аппетита,)!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Андрей Fearmentat
Андрей Fearmentat
04.06.2019 01:03:16

Надо было фотографии сделать с микроскопа, а то плохо видно.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
18.03.2012 22:47:08

:)Аромат!Мясной дух!👌Голосую,Оксаночка!pooh_lol

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
18.03.2012 21:28:12

Очень вкусно, Оксана! Томлёное в духовке очень люблю, голосую!

Антоненко
Антоненко
18.03.2012 19:28:31

ГОЛОСУЮ!

CatherineSW
CatherineSW
18.03.2012 17:22:32

18-я :)

Показать еще комментарии
перейти к шагам