Мясное заливное « Грибы во мху»
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Куринная грудка на кости 2 ст.
Говядина 400 грамм
Шампиньоны, консервированные целые 1 банка
Шампиньоны, консервированные резанные 1 банка
Желатин 50 грамм
Черный молотый перец
Морская соль
Много свежего укропа
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Приготовление: Отварить куриные грудки и говядину до мягкости. Порезать мелкими кубиками. Процедить бульон. Половину желатина замочить в 1/2 стакана воды, после набухания, распустить в микроволновке. Смешать с частью бульона и разлить по формам. Количество смеси зависит от объема и количества ваших форм. Поставить в холодильник до полного застывания. Мелко порезать укроп. Целые грибочки отложить , количество грибов, я брала по количеству форм, но лучше взять по 3 в каждую и красивее, и вкуснее.
На весь экран
шаг 2
Второю половину желатина замочить в 1/2 стакана воды, после набухания, распустить в микроволновке. Смешать с отставшей частью бульона. Все грибы измельчить и добавить к мясу. Поперчить, добавить немного укропа и все тщательно перемешать. Положить гриб , шляпкой вниз на желе и обсыпать вокруг большим количеством укропа. Выложить сверху смесь с мясом и все тщательно залить бульоном , смешанным с желатином. Поставить на ночь в холодильник. МИР ВАМ!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Спасибочки за прекрасный рецепт !!!!!!! Красиво вышло и получилось очень ВКУСНО !!!!!!! Фото добавила !!!!!! 👍👍👍👍
Суперские, а высокие на много лучше смотрятся, следующий раз буду в стаканчиках то же делать! Спасибо за идею!👌👍
Красивые грибы во мху! Все зелено и вкусненько..😀
Большое спасибо, Мария!
Очень интересно вышло!
Большое спасибо!😱
Это очень, очень вкусное сочетание! А на фото и правда, как мох выглядит! ЗдОрово! Голосую 21-я:)
Спасибо , Танюша, большое при большое!!!
18-ая,очень необычно и нарядно:)
Огромное спасибо!