Мясное заливное « Грибы во мху»

08 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Грибы под хрустящим фило

Для этого блюда подойдут вешенки, шиитаке или шампиньоны. Если вы любите грибной аромат, добавьте немного растертых в пыль сухих белых грибов. Сливочный сыр можно заменить сладкой сметаной.

Закуска из грибов шиитаке

19 января 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Добавьте в вок уже готовый бурый рис и горсть мелко рубленного зеленого лука — ах как вкусно! А можно туда еще пару яиц вбить и быстро-быстро размешать... но, по-моему, это уже новый рецепт

Паштет из кролика со сливами

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

11 февраля 2010

Мясное заливное « Грибы во мху»

Антоненко

19 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куринная грудка на кости 2 ст.

Говядина 400 грамм

Шампиньоны, консервированные целые 1 банка

Шампиньоны, консервированные резанные 1 банка

Желатин 50 грамм

Черный молотый перец

Морская соль

Много свежего укропа

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Приготовление: Отварить куриные грудки и говядину до мягкости. Порезать мелкими кубиками. Процедить бульон. Половину желатина замочить в 1/2 стакана воды, после набухания, распустить в микроволновке. Смешать с частью бульона и разлить по формам. Количество смеси зависит от объема и количества ваших форм. Поставить в холодильник до полного застывания. Мелко порезать укроп. Целые грибочки отложить , количество грибов, я брала по количеству форм, но лучше взять по 3 в каждую и красивее, и вкуснее.

На весь экран

# шаг 2/2

Второю половину желатина замочить в 1/2 стакана воды, после набухания, распустить в микроволновке. Смешать с отставшей частью бульона. Все грибы измельчить и добавить к мясу. Поперчить, добавить немного укропа и все тщательно перемешать. Положить гриб , шляпкой вниз на желе и обсыпать вокруг большим количеством укропа. Выложить сверху смесь с мясом и все тщательно залить бульоном , смешанным с желатином. Поставить на ночь в холодильник. МИР ВАМ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свинина по-корейски, запеченная в багете

Сытный и в меру острый перекус с выраженным грибным вкусом, вполне претендующий на полноценный обед) Очень уж нам нравится азиатская кухня за ее неповторимый вкус, аромат и возможность

Tanyushka Pavlova

19 июля 2020

Рецепты

Салат " подсолнух "

Я готовлю его по праздникам .Всем гостям очень нравится особенно , моим детям!

Алла

03 ноября 2011

Рецепты

Чудная поляна

Прекрасные закуски для пикника и праздничного стола.

Nika

30 июня 2011

Рецепты

Сливочный жульен с ветчиной и грибами

Впервые я попробовала жульен в Юрмале... Горяченький, нежный, поданный в кокотнице))) Это были советские времена,но до сих пор помню его структуру и вкус (наверное, когда что-то пробуешь впервые,

ТатьянаS

02 мая 2014

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)

Теги рецепта

закуски из грибов из мяса простые рецепты на каждый день варить, тушить замораживать, охлаждать

Последние новости

Новости

«Умный» бургер: студенты из Ставрополя смоделировали идеальный фастфуд

О достижениях будущих пищевых технологов рассказал их научный рукводитель, профессор Александр

Употребление этих продуктов при беременности может привести к ожирению у ребенка

Новости

Рацион женщин, находящихся «в интересном положении», должен быть сбалансированным. Некоторая пища

Как снизить давление с помощью яблочного уксуса

Новости

Врачи рассказали, сколько столовых ложек яблочного уксуса в день нужно выпивать, чтобы расслабить

«Горсть изюма и тарелка винограда?»: диетолог о хитростях похудения

Новости

Специалист раскрыла простой способ похудения. «Горсть изюма и тарелка винограда»