Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Карри из помидоров с рисом

Карри из помидоров с рисомhttps://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/3887/3887-ed4_wide.jpg?14846056562010-02-02T10:35:00+03:00True
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
150 ст. л.
1 шт.
50 г
1 шт.
1 пучок
2 зубчика
½ банки
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
3 шт.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
68272 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
На весь экран
шаг 2
Имбирь и чеснок почистить и крупно нарезать.
Имбирь и чеснок почистить и крупно нарезать.
На весь экран
шаг 3
Из стручков кардамона вынуть зерна и растереть их в ступке.
Из стручков кардамона вынуть зерна и растереть их в ступке.
На весь экран
шаг 4
Растопить в тяжелой сковороде сливочное масло. Добавить чеснок, имбирь, чили, кардамон, тмин и карри, перемешать и томить на медленном огне 5 минут.
Растопить в тяжелой сковороде сливочное масло. Добавить чеснок, имбирь, чили, кардамон, тмин и карри, перемешать и томить на медленном огне 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Кинзу порубить.
Кинзу порубить.
На весь экран
шаг 6
Помидоры нарезать дольками и добавить в сковороду, уложив их кожицей вниз. Слегка посолить, полить кокосовым молоком и томить на медленном огне 30 минут.
Помидоры нарезать дольками и добавить в сковороду, уложив их кожицей вниз. Слегка посолить, полить кокосовым молоком и томить на медленном огне 30 минут.
На весь экран
шаг 7
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 8
Из лайма выжать сок.
Из лайма выжать сок.
На весь экран
шаг 9
В готовое карри добавить сок лайма, щепотку свежемолотого перца и кинзу.
В готовое карри добавить сок лайма, щепотку свежемолотого перца и кинзу.
На весь экран
шаг 10
Подавать карри с отваренным рисом.
Подавать карри с отваренным рисом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Айрин
Айрин
28.11.2012 10:56:01

Использую этот соус и к рису, и к спагетти. Ну оччень вкусно!!!!

Olga Richter
Olga Richter
24.04.2012 16:32:55

Безумно вкусно!!! Причем такой соус-карри можно подавать не только с рисом!!!!