+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Похлебка с индюшачьими желудочками, бедром и овощами

Похлебка с индюшачьими желудочками, бедром и овощами
Похлебка с индюшачьими желудочками, бедром и овощами
Похлебка с индюшачьими желудочками, бедром и овощами
38951 ed4 square100
Похлебка с индюшачьими желудочками, бедром и овощами
Похлебка с индюшачьими желудочками, бедром и овощами
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Люблю я смешивать разные части птицы, вот и сегодня смешиваю желудки с бедром, добавляю к ним специи и чеснок, получаем вкусный и диетический бульон, жира минимально возможно количество. Основная составляющая белая фасоль , а дополнение кабачок и тыква с острыми специями, так как овощи сочные, им можно добавить перца )
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Желудки и бедро по 150 гр

Фасоль белая 4 столовые ложки

Специи для бульона ( черный перец и уцхо - сунели, чеснок и морская соль )

Кабачок перец 1 шт

Тыква 100 гр

Специи для овощей ( тимьян и чили переци белый перец и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Фасоль замачиваем на ночь, часов на 8-12 и варим до готовности. Не забываем слить ночную воду. Варим около часа.
На весь экран
шаг 2
Желудки и бедро режем небольшими полосками или ,как ван травиться, главное не крупно, кладем в кастрюлю с оливковым маслом, обжариваем на слабом огне пока не поменяет цвет,примерно 5-7 минут не даем подгорать, добавляем специи и жарим еще 2 минуты, добавляем воды и тушим 25 минут на слабом огне под крышкой.
На весь экран
шаг 3
Кабачок и тыкву режем кубиком и обжариваем сразу со специями 3 минуты на сильном огне, добавляем воды и тушим 12 минут, уже на слабом огне.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
24.03.2012 22:32:17

Я похлёбочку люблю.Я 9-я.

Апрель
Апрель
24.03.2012 17:50:12

лови голос!😀

alexmay
alexmay
24.03.2012 19:14:28
Апрель,

Ловлю, спасибо )

Галиюша
Галиюша
24.03.2012 14:39:50

Саша, рада тебя видеть!!:)) Мои тебе голос!!!

alexmay
alexmay
24.03.2012 19:14:18
Галиюша,

Я тебя )) заходи по чаще ))

Рита
Рита
24.03.2012 09:02:27

Голосуюツツツ

alexmay
alexmay
24.03.2012 19:14:36
Рита,

Спасибо )

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
23.03.2012 20:20:43

:P👌Александр,мне безумно нравится.Это как глоток свежей воды в жаркий день:)Отличная похлёбочка!

alexmay
alexmay
24.03.2012 04:59:39
ЕЛЕНА,

Спасибо))

Галиюша
Галиюша
24.03.2012 14:41:50
ЕЛЕНА,

Леночка!:)) Привет, моя Дорогая! Как твои дела? Надеюсь, Саша простит меня, что я так бецеремонно тут пишу))