Творожное печенье с вишней и шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт печенья взят из журнала "Школа гастронома" с небольшими изменениями. Печенье получается мягким, с приятным шоколадным вкусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- творог200упаковка
- сахар70г
- мука1стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- вишня0.5стакан
- шоколад0.3стакан
- соль1щепотка
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки6704г7448.89% от дневной нормы
- Жиры3706г4632.50% от дневной нормы
- Углеводы1018г339.33% от дневной нормы
- Калории65504кКал2729.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размягчённое масло растереть с сахаром - Шаг 2
Творог растереть с желтком, добавить к растёртому маслу, перемешать. - Шаг 3
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль, перемешать - Шаг 4
Добавить в тесто размороженную вишню (без образовавшейся при разморозке жидкости)и измельчённый шоколад, осторожно перемешать. - Шаг 5
Получившееся липкое тесто выложить влажными руками на расстеленную пищевую плёнку в форме колбаски. Завернуть и положить в холодильник на 1 час( я тесто делала утром, лежало до вечера) - Шаг 6
Охлаждённую колбаску (плёнку снять)разрезать на кружки толщиной 1 см и выложить на застеленный бумагой для выпечки противень. - Шаг 7
Выпекать 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовое посыпать сахарной пудрой.
Оценить532
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Избегаем ошибок при приготовлении овощей: шеф-повар раскрыл, как сделать их хрустящими и аппетитными
Диетолог объяснил, почему замена сахара подсластителями не делает рацион здоровее
К обычной жизни без чувства вины: как экологично справиться с последствиями праздничного "зажора"
Комментарии
13Классное печенье! :)
Вишня, творог, шоколад - чудесно! 20-я!
Хороший рецепт, голосую! И ещё у Вас очень красивая тарелочка😀
19-ая:)
Люблю выпечку с творогом, сама булочки сегодня пекла! И тоже с вишней:) Голосую😀