Творожное печенье с вишней и шоколадом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт печенья взят из журнала "Школа гастронома" с небольшими изменениями. Печенье получается мягким, с приятным шоколадным вкусом.
Ингредиенты
На 12 штук:
Сливочное масло - 100 гр.
Творог (у меня свой)- 200 гр.
Сахар - 70 гр.
Мука (у меня ржаная) - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Желток - 1 шт.
Вишни заморож.- 1/2 стакана
Шоколад измельчённый - 1/3 стакана
Соли чуть
*Стакан - 250 гр.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Размягчённое масло растереть с сахаром
На весь экран
шаг 2/7
Творог растереть с желтком, добавить к растёртому маслу, перемешать.
На весь экран
шаг 3/7
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль, перемешать
На весь экран
шаг 4/7
Добавить в тесто размороженную вишню (без образовавшейся при разморозке жидкости)и измельчённый шоколад, осторожно перемешать.
На весь экран
шаг 5/7
Получившееся липкое тесто выложить влажными руками на расстеленную пищевую плёнку в форме колбаски. Завернуть и положить в холодильник на 1 час( я тесто делала утром, лежало до вечера)
На весь экран
шаг 6/7
Охлаждённую колбаску (плёнку снять)разрезать на кружки толщиной 1 см и выложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
На весь экран
шаг 7/7
Выпекать 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовое посыпать сахарной пудрой.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Классное печенье! :)
Катюша, спасибо!
Вишня, творог, шоколад - чудесно! 20-я!
Людмила, спасибо!
Хороший рецепт, голосую! И ещё у Вас очень красивая тарелочка😀
Рита, спасибо за голос и тарелочку :)!
19-ая:)
Надюша, спасибо!
Люблю выпечку с творогом, сама булочки сегодня пекла! И тоже с вишней:) Голосую😀
Светлана, спасибо за поддержку!