Морковный торт (постный)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вчера испекла этот торт-пирог, называйте как хотите:) Он получился вкусный и красивый)) Сама не ожидала, что торт получится такой интересный, ведь он совершенно постный! И что не мало важно рецепт очень простой. Я люблю простые и вкусные рецепты:))
Ингредиенты
мука - 150 г
масло растительное без запаха - 8 ст.л.
сахарный песок - 1 ст.
сок с мякотью (у меня персиковый) - 1 ст.
грецкие орехи - 100 г.
морковь - 150г.(нетто)
разрыхлитель (можно заменить 1/2 соды, гашенной лимонным соком)
ваниль
соль - маленькая щепотка
фотоотчеты к рецепту6
еще 2
Пошаговый рецепт с фото
На весь экран
шаг 1/9
Орехи обжарить в духовке
На весь экран
шаг 2/9
Сахар смешать с маслом
На весь экран
шаг 3/9
Залить смесь соком
На весь экран
шаг 4/9
Морковь натереть на мелкой терке. Я использую терку для корейской морковки
На весь экран
шаг 5/9
Орехи смолоть в блендере не очень мелко, чтобы кусочки крупные в выпечке попадались. Не забудте отложить несколько орехов для украшения))
Молотые орехи добавляем к смеси, перемешиваем
На весь экран
шаг 6/9
Муку смешать с резрыхлителем и ванилью. Добавить к смеси и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 7/9
Вылить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой духовке. Я выпекала при 200* 40 минут, но у всех духовки разные.
На весь экран
шаг 8/9
Готовый корж остудить.
На весь экран
шаг 9/9
Готовый корж украсьте по своему желанию и вкусу. Можно корж разрезать пополам. Тот кто не постится может промазать коржи сливочным сыром взбитым с сахарной пудрой. Можно просто посыпать торт сахарной пудрой и не заморачиваться:)
Я сделала яблочное пюре с небольшим добавлением пектина.
Приятного чаепития!
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(57)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Почему-то не поднялся (
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Хотя пироги не все люблю, этот очень понравился, пеку второй раз за неделю. Первый быстро кончился)
Спасибо за рецепт!!! Он просто отличный!!!😍 сок я использовала банановый!)))
Изменила рецепт: взяла мед вместо сахара и вместо сока персикового лимонный из 1 шт.лимона. Грецкими орехами не сдабривала. Получился влажным, но все равно съела в 2 присеста:)
Когда гасила соду лимонным соком, то пузыри пошли больше, чем при уксусе.
Кстати, я положила 4 ст.л. меда - мне было сладко.
сколько класть разрыхлителя? с содой совсем не поднялся или совсем незаметно. И каков диаметр формы у Вас? смотрю, такой высокий пирог. У меня не самая большая, 23 см, и тонкий получается.