+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные оладушки с грецкими орехами и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
39099
3
Реклама

Ароматные оладьи с маком и мандаринами

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо мандаринов подойдут апельсины. Если есть время, дать тесту постоять 15 минут.

Пищевая ценность порции

870
кКал
37%
Белки26 г
Жиры39 г
Углеводы104 г
% от дневной нормы
6 %
8 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ стакана
4 шт.
100 г
100 г
1 шт.
120 мл
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
5 шт.
⅓ шт.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Гвоздику, корицу, мускатный орех и 3 ст. ложки сахара перемолоть в кофемолке в пудру.
Гвоздику, корицу, мускатный орех и 3 ст. ложки сахара перемолоть в кофемолке в пудру.
На весь экран
Цедру 2 мандаринов натереть на мелкой терке.
Цедру 2 мандаринов натереть на мелкой терке.
На весь экран
Все мандарины почистить, нарезать поперек кружками и присыпать 2 ст. ложками пряной сахарной пудры.
Все мандарины почистить, нарезать поперек кружками и присыпать 2 ст. ложками пряной сахарной пудры.
На весь экран
Яйцо соединить со сметаной, 70 мл молока, оставшимся сахаром и солью, все слегка взбить. Всыпать муку, разрыхлитель и снова взбить.
Яйцо соединить со сметаной, 70 мл молока, оставшимся сахаром и солью, все слегка взбить. Всыпать муку, разрыхлитель и снова взбить.
На весь экран
Влить в тесто оставшееся молоко и взбивать до получения однородной массы — тесто должно получиться как густая сметана.
Влить в тесто оставшееся молоко и взбивать до получения однородной массы — тесто должно получиться как густая сметана.
На весь экран
Добавить в тесто цедру мандарина и мак, перемешать.
Добавить в тесто цедру мандарина и мак, перемешать.
На весь экран
Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь оладьи.
Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь оладьи.
На весь экран
На половину всех оладий выложить по ложке сливочного сыра и по кружку мандарина, сверху поместить второй оладушек, немного сыра и кружок мандарина.
На половину всех оладий выложить по ложке сливочного сыра и по кружку мандарина, сверху поместить второй оладушек, немного сыра и кружок мандарина.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Елена
Елена
9 лет назад

юлечка спасибо вам за рецепт. скажите а можно вместо перемолотого сахара использовать сахарную пудру?

Tatiana
Tatiana
9 лет назад
Елена,

Сделала оладушки по рецепту - очень вкусно. Только муки у меня получилось чуть побольше-полстакана было слишком жидко.

Чтобы жизнь не казалась скучной, нужно наполнять ее новыми ощущениями и разнообразием. Это касается и того, что мы едим. Сегодняшний видеорецепт поможет вам разнообразить обычные блины или оладьи. Оладьи с маком и мандаринами по этому рецепту получаются воздушными, пряными и очень вкусными, в чем вы сами можете убедиться. И, что немаловажно, рецепт оладий с маком очень прост. Итак, подготовим пряную сахарную пудру, перемолов в кофемолке сахар, корицу, гвоздику и мускатный орех. Яйцо соединяем со сметаной, молоком, оставшимся сахаром, солью, затем добавляем муку с разрыхлителем и все хорошо взбиваем до консистенции густой сметаны. Добавляем в тесто цедру мандарина и мак и, хорошо перемешав, выпекаем оладьи на оливковом масле. Если вы располагаете временем, дайте тесту постоять 15-20 минут. Подавать готовые оладьи можно со сметаной или с медом. Мы же сделаем интересней — подадим их со сливочным сыром и кружками мандарина, чередуя их. Вместо мандарина можно использовать апельсин. Вот такая красота на завтрак получилась у нас сегодня!