Ароматные оладьи с маком и мандаринами
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо мандаринов подойдут апельсины. Если есть время, дать тесту постоять 15 минут.
Из телепередачи
Ароматные оладьи с маком и мандаринами от 05 апреля 2012Пищевая ценность порции
870
кКалл
37%
| Белки | 26 г |
| Жиры | 39 г |
| Углеводы | 104 г |
% от дневной нормы
6 %
8 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| ½ стакана |
| 4 шт. |
| 100 г |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 120 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 5 шт. |
| ⅓ шт. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Гвоздику, корицу, мускатный орех и 3 ст. ложки сахара перемолоть в кофемолке в пудру.
На весь экран
шаг 2/8
Цедру 2 мандаринов натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3/8
Все мандарины почистить, нарезать поперек кружками и присыпать 2 ст. ложками пряной сахарной пудры.
На весь экран
шаг 4/8
Яйцо соединить со сметаной, 70 мл молока, оставшимся сахаром и солью, все слегка взбить. Всыпать муку, разрыхлитель и снова взбить.
На весь экран
шаг 5/8
Влить в тесто оставшееся молоко и взбивать до получения однородной массы — тесто должно получиться как густая сметана.
На весь экран
шаг 6/8
Добавить в тесто цедру мандарина и мак, перемешать.
На весь экран
шаг 7/8
Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь оладьи.
На весь экран
шаг 8/8
На половину всех оладий выложить по ложке сливочного сыра и по кружку мандарина, сверху поместить второй оладушек, немного сыра и кружок мандарина.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Чтобы жизнь не казалась скучной, нужно наполнять ее новыми ощущениями и разнообразием. Это касается и того, что мы едим. Сегодняшний видеорецепт поможет вам разнообразить обычные блины или оладьи. Оладьи с маком и мандаринами по этому рецепту получаются воздушными, пряными и очень вкусными, в чем вы сами можете убедиться. И, что немаловажно, рецепт оладий с маком очень прост. Итак, подготовим пряную сахарную пудру, перемолов в кофемолке сахар, корицу, гвоздику и мускатный орех. Яйцо соединяем со сметаной, молоком, оставшимся сахаром, солью, затем добавляем муку с разрыхлителем и все хорошо взбиваем до консистенции густой сметаны. Добавляем в тесто цедру мандарина и мак и, хорошо перемешав, выпекаем оладьи на оливковом масле. Если вы располагаете временем, дайте тесту постоять 15-20 минут. Подавать готовые оладьи можно со сметаной или с медом. Мы же сделаем интересней — подадим их со сливочным сыром и кружками мандарина, чередуя их. Вместо мандарина можно использовать апельсин. Вот такая красота на завтрак получилась у нас сегодня!
юлечка спасибо вам за рецепт. скажите а можно вместо перемолотого сахара использовать сахарную пудру?
Сделала оладушки по рецепту - очень вкусно. Только муки у меня получилось чуть побольше-полстакана было слишком жидко.