Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину. Если нет самбуки,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные медальоны под яблочным соусом

Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в воке с лапшой и баклажанами

Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в яблочной карамели

Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Свинина, маринованная в меде, с освежающим салатиком

Ляля

04 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусненько,попробуйте и вы.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинина-250 г;

мед жидкий-1 ст.л.;

сок лайма-1 ст.л.;

кунжут-30 г;

масло оливковое -2 ст.л.;

соль,перец.

для салата:

корн-50 г;

свекла-50 г.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Свинину нарезать кусочками,посолить,поперчить,добавить мед и сок лайма-перемешиваем и оставляем мариноваться на часик другой.Кунжут поджарить на сухой сковороде,свинину вместе с маринадом отправляем на сковороду и тушим,если маринад выпарился,то добавить маслице и в последние 5 минут добавляем кунжут.

На весь экран

# шаг 2/2

Для салата корн промыть,обсушить,добавить тертую сырую свеклу,посолить,немного паприки,ст.л.оливкового масла и сбрызнуть соком лимона или лайма.Салат готов.выложить на блюдо свинину и салатик.Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курица и шампиньоны с овощным соусом

Сочное и полезное блюдо.

Naka

31 августа 2013

Рецепты

Боярская гречка со свиной лопаткой

И так, сегодня праздничное русское блюдо, именно его подавили в стародавние времена на русские столы в праздники. Гречка с опятами, тыквой и сладкими перцем и луком. Конечно, в те времена перца еще не

alexmay

02 мая 2012

Рецепты

Жаркое по-мароккански

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Моя "палочка- выручалочка!" Успех гарантирован.

ММарина

31 марта 2013

Рецепты

Тушеная свинина со сладким перцем в СВЧ-печи

Тушеная свинина с болгарским перцем — это очень ароматное, яркое и сочное блюдо. Нежное мягкое мясо в сочетании с овощами и соусом не оставит никого равнодушным! На гарнир можно подать макаронные