Рыбка "нежнейшая"
Описание рецепта
- Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить.. То же можно сказать по поводу отношения моего мужа к рыбе и овощам, но я решила ему доказать, что "не мясо" также может быть очень вкусным...
Пищевая ценность
- Белки294г326.67% от дневной нормы
- Жиры1966г2457.50% от дневной нормы
- Углеводы262г87.33% от дневной нормы
- Калории20129кКал838.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить продукты: разморозить филе рыбы, приготовить соус песто, очистить картофель, морковь, корень петрушки, лук, отварить и почистить яйца, вымыть и высушить шпинат.
- Шаг 2
Нарезать картофель кольцами шириной в полсантиметра и немного отварить 3-4 минуты после закипания воды.
- Шаг 3
На сковороде с растительным маслом пассируем мелко нарезанные лук, морковь и корень петрушки.
- Шаг 4
Смажем форму для запекания растительным маслом и укладываем "недоваренный" картофель. Солим, перчим.
- Шаг 5
На картофель выкладываем порубленный шпинат, сбрызнем соком лимона, не обильно польем сметаной.
- Шаг 6
На шпинат выложим рыбку, посолим, сбрызнем соком лимона и смажем соусом песто.
- Шаг 7
Еще раз кружочки картофеля. Солим, перчим. Высыпаем пассированные овощи
- Шаг 8
Дальше нарезанные ломтиками яйца. Посолим.
- Шаг 9
..помидоры. Немного сметаны.
- Шаг 10
И конечно же затираем сыром. В духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита ;)