Сконы с кукурузной мукой и брусникой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
очень нежные получились сконы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир0.5стакан
- яйцо1.0шт.
- сахар ванильный1.0ч. л.
- сахар3.0ст. л.
- соль0.5ч. л.
- пшеничная мука2.0стакан
- кукурузная мука0.3г
- разрыхлитель11.0г
- масло сливочное90.0г
- брусника свежая0.5шт.
- сахарная пудра0.5шт.
- лимоны0.5шт.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры88г110.00% от дневной нормы
- Углеводы387г129.00% от дневной нормы
- Калории2529кКал105.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Irina Jam
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать до однородности кефир, ванильный сахар, яйцо и сахар. - Шаг 2
Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль. - Шаг 3
В муку вмешать кусочки масла до крошкообразного состояния. - Шаг 4
замесить тесто,(не увлекаясь процессом) в конце добавить замороженную бруснику(не размораживая) и аккуратно перемешать. - Шаг 5
Затем руками отщепните кусочек теста и сформируйте скон.Выложите на противень и поставьте в разогретую духовку. - Шаг 6
Для глазури: Смешать пудру и лимонный сок (добавляя по 1 ч ложке). Полить теплые сконы.
Оценить533
0
Автор рецепта
автор рецепталюблю готовить,экспериментировать,всегда в поиске новых рецептов(это и привело меня сюда).В свою очередь хочу поделиться своими рецептами,Может быть они у меня очень домашние,но вкусные и проверенные временем
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В нас пропал дух авантюризма: рынок готовой еды в России вырос на 32%
Домашняя слабосоленая горбуша и дешевле, и полезнее — нашли незаменимый перед Новым годом рецепт
Сплошной стресс: невролог назвала одну привычку за столом, которая не дает вам расслабиться
Комментарии
11Сконы делала несколько раз, с клюквой, вишней. Очень вкусно! Свекрови очень понравилось!)))))
Ярослава, отличные сконы, очень аппетитные)) мой 23й))
Голосую Ярочка)
Привет твоим сконам от моих!pooh_lol Голсоую 16-я:)
симпотяги):P:P