+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сконы с кукурузной мукой и брусникой

Сконы с кукурузной мукой и брусникой
Сконы с кукурузной мукой и брусникой
Сконы с кукурузной мукой и брусникой
Сконы с кукурузной мукой и брусникой
39988 ed4 square100
Сконы с кукурузной мукой и брусникой
Сконы с кукурузной мукой и брусникой
Сконы с кукурузной мукой и брусникой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
очень нежные получились сконы
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1чашка=240мл
1/2 ч кефира
1 яйцо
1 ч л ванильного сахара
3 ст л сахара(мне показалось маловато)
1/2 ч л соли
2ч муки пшеничной
1/4ч кукурузной муки
11гр разрыхлителя
90 гр сливочного масла (охлажденного, порезанного на маленькие кусочки)
1/2 ч брусники
***********
Лимонная глазурь (по желанию)
1/2 чашка сахарной пудры
сок 1/2 лимона

Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Миска мерная
890 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
149939 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать до однородности кефир, ванильный сахар, яйцо и сахар.
Смешать до однородности кефир, ванильный сахар, яйцо и сахар.
На весь экран
шаг 2
Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль.
Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль.
На весь экран
шаг 3
В муку вмешать кусочки масла до крошкообразного состояния.
В муку вмешать кусочки масла до крошкообразного состояния.
На весь экран
шаг 4
замесить тесто,(не увлекаясь процессом) в конце добавить замороженную бруснику(не размораживая) и аккуратно перемешать.
замесить тесто,(не увлекаясь процессом) в конце добавить замороженную бруснику(не размораживая) и аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Затем руками отщепните кусочек теста и сформируйте скон.Выложите на противень и поставьте в разогретую духовку.
Затем руками отщепните кусочек теста и сформируйте скон.Выложите на противень и поставьте в разогретую духовку.
На весь экран
шаг 6
Для глазури: Смешать пудру и лимонный сок (добавляя по 1 ч ложке). Полить теплые сконы.
Для глазури: Смешать пудру и лимонный сок (добавляя по 1 ч ложке). Полить теплые сконы.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Irina Jam
Irina Jam
10.05.2012 14:23:49

Сконы делала несколько раз, с клюквой, вишней. Очень вкусно! Свекрови очень понравилось!)))))

ярослава
ярослава
10.05.2012 14:38:09
Irina Jam,

очень рада,что вам понравилось! а,на фото сконы с вишней?

Irina Jam
Irina Jam
10.05.2012 15:47:13
Мурзик
Мурзик
14.04.2012 01:50:29

Ярослава, отличные сконы, очень аппетитные)) мой 23й))

ярослава
ярослава
22.04.2012 16:27:03
Мурзик,

спасибо большое за голос👍

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13.04.2012 20:29:17

Голосую Ярочка)

ярослава
ярослава
22.04.2012 16:26:40
Сюрреалистичная,

благодарствую!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.04.2012 18:44:32

Привет твоим сконам от моих!pooh_lol Голсоую 16-я:)

ярослава
ярослава
22.04.2012 16:26:25
Снежинка Татьяна,

на твои глядя-тоже захотелось,вот -результат!спасибо!

Liza Oliver
Liza Oliver
13.04.2012 18:29:00

симпотяги):P:P

ярослава
ярослава
22.04.2012 16:25:15
Liza Oliver,

спасибо👍

Показать еще комментарии