Особенности рецепта: Салат с тунцом, креветками и пармезаном

Name: Салат с тунцом, креветками и пармезаном
Yield: 1

🟢 Быстро 🔥 607 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Татьяна Параскевопуло.

Салат с тунцом, креветками и пармезаном

21 июня 2026

Время приготовления

Татьяна ПараскевопулоАвтор рецепта

Описание рецепта

Морепродукты и хрустящая зелень — моё любимое сочетание, когда хочется чего-то лёгкого, но при этом по-настоящему сытного. В этом салате тунец и креветки отлично дополняют друг друга, а тёртый пармезан добавляет ту самую пикантную глубину вкуса. Делюсь своим вариантом — одним из многих возможных, но точно рабочим.

Слово редактора

Лёгкий салат из салатного микса с консервированным тунцом и отварными креветками. Заправка на основе майонеза, соевого соуса и чеснока даёт насыщенный вкус без лишних усилий. Подходит как быстрый обед или лёгкий ужин. Можно варьировать зелень — вместо микса взять руколу или листья романо, а пармезан заменить грана падано.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тунец консервированный1банка
майонез1ст. л.
вода1ст. л.
соевый соус1ч. л.
чеснок1стакан
салатпо вкусу
салатный микспо вкусу
пармезанпо вкусу
помидоры черрипо вкусу
креветкипо вкусу

Пищевая ценность

Белки59г
65.56% от дневной нормы
Жиры36г
45.00% от дневной нормы
Углеводы10г
3.33% от дневной нормы
Калории607кКал
25.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Приготовить заправку: смешать майонез, соевый соус и измельчённый чеснок.
Соотношение майонеза и соевого соуса регулируйте по вкусу — больше соевого соуса даст более солёный и жидкий соус.
Шаг 2
На тарелку выложить салатный микс.
Салатный микс можно заменить руколой, шпинатом или листьями романо.
Шаг 3
Шаг 3
Добавить консервированный тунец.
Тунец предварительно слейте от жидкости и разомните вилкой на крупные куски.
Шаг 4
Шаг 4
Полить заправкой и слегка перемешать.
Перемешивайте аккуратно, чтобы зелень не помялась.
Шаг 5
Шаг 5
Сверху выложить помидоры черри и отварные креветки.
Креветки используйте уже отварные и очищенные. Помидоры черри можно разрезать пополам.
Шаг 6
Шаг 6
Посыпать тёртым пармезаном и подавать.
Подавайте сразу — салат быстро даёт сок и теряет вид.

На заметку

Подавайте этот рецепт сразу после сборки — хранить уже заправленный салат не стоит, зелень быстро вянет. Если готовите заранее, держите все компоненты по отдельности и соединяйте перед подачей. Пошаговые фото помогут собрать салат правильно. Пармезан можно натереть как мелко, так и крупной стружкой — на вкус не влияет, но крупная стружка смотрится эффектнее.

Оценить526

Татьяна Параскевопуло