+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
74834
9
Легкий пирог с маскарпоне и ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
53726
1
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные пирожные с шоколадным и ванильным кремом

Шоколадные пирожные с шоколадным и ванильным кремом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусно!Очень шоколадно!))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто:
2 яйца
250 грамм сметаны
180 грамм сах.песка
1/2 банки сгущенки
5 ст. ложек какао с горкой
полтора стакана муки
2 ч.ложки разрыхлителя

Крем:
200 грамм сливочного масла
пол банки сгущенки
какао
палочка ванили
несколько капель свекольного сока для подкрашивания

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
взбить яйца с сахаром, добавить сметану, сгущенку, какао и постепенно ввести муку с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 2
готовое тесто разложить по формам для маффинов, в которые вложены бумажные формочки.
На весь экран
шаг 3
выпекать при 180 градусах 20-30 минут и проверить котовность деревянной зубочисткой.
На весь экран
шаг 4
Испеченные маффины охдалить.
На весь экран
шаг 5
взбить пачку масла со сгущенкой и добавить ваниль.
На весь экран
шаг 6
разделить крем на 3 части, взависимости от того как планиоуете украсить. Я разделила крем сначала на 2 части, в одну часть добавила какао, достаточно много, чтобы иметь насыщенный вкус (какао должно быть качественным), во вторую половину я добавила дополнительно ваниль и примерно 1/3 от ванильного крема окрасила несколькими каплями свекольного сока.
На весь экран
шаг 7
Раскладываем крем по пакетикам для заморозки с пластиковым замком срезаем уголки или в кондитерский щприц. Шоколадный крем я залила в шприц, а варильный белый и розовый в пакетики.
На весь экран
шаг 8
вырезаем острым ножом конусообразную середину в маффине и туда закладываем белый ванильный крем и закрываем.
На весь экран
шаг 9
сверху украшаем по-вкусу и по-фантазии!)) Я брала белый или шолодажный крем, распределяла по поверхности лопаточкой, а затем рисовала розовым кремом, либо отсаживала из шприца цветочки.
сверху украшаем по-вкусу и по-фантазии!)) Я брала белый или шолодажный крем, распределяла по поверхности лопаточкой, а затем рисовала розовым кремом, либо отсаживала из шприца цветочки.
На весь экран
шаг 10
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
18.04.2012 19:24:43

Прекрасные пироженки! Голосую.

Апрель
Апрель
18.04.2012 17:53:55

несу голос:)

светик
светик
18.04.2012 13:25:32

вкусняшка....голосую:):):)