Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ирина43 минуты назад
спасибо!😍
Капкейки к 23 февраля
Natali Zenkova1 час и 35 минут назад
а "умыть" зачем?
Хлеб без замеса
guzelhairullaeva1 час и 42 минуты назад
Здравствуйте,я пекла по рецепту, но моя меренга получилась мягкой не хрустящей, пожалуйста можете подсказать, что может быть причиной?
Меренговый рулет
Шоколадные пирожные с шоколадным и ванильным кремом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусно!Очень шоколадно!))
Ингредиенты
Тесто:
2 яйца
250 грамм сметаны
180 грамм сах.песка
1/2 банки сгущенки
5 ст. ложек какао с горкой
полтора стакана муки
2 ч.ложки разрыхлителя
Крем:
200 грамм сливочного масла
пол банки сгущенки
какао
палочка ванили
несколько капель свекольного сока для подкрашивания
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/10
взбить яйца с сахаром, добавить сметану, сгущенку, какао и постепенно ввести муку с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 2/10
готовое тесто разложить по формам для маффинов, в которые вложены бумажные формочки.
На весь экран
шаг 3/10
выпекать при 180 градусах 20-30 минут и проверить котовность деревянной зубочисткой.
На весь экран
шаг 4/10
Испеченные маффины охдалить.
На весь экран
шаг 5/10
взбить пачку масла со сгущенкой и добавить ваниль.
На весь экран
шаг 6/10
разделить крем на 3 части, взависимости от того как планиоуете украсить. Я разделила крем сначала на 2 части, в одну часть добавила какао, достаточно много, чтобы иметь насыщенный вкус (какао должно быть качественным), во вторую половину я добавила дополнительно ваниль и примерно 1/3 от ванильного крема окрасила несколькими каплями свекольного сока.
На весь экран
шаг 7/10
Раскладываем крем по пакетикам для заморозки с пластиковым замком срезаем уголки или в кондитерский щприц. Шоколадный крем я залила в шприц, а варильный белый и розовый в пакетики.
На весь экран
шаг 8/10
вырезаем острым ножом конусообразную середину в маффине и туда закладываем белый ванильный крем и закрываем.
На весь экран
шаг 9/10
сверху украшаем по-вкусу и по-фантазии!))
Я брала белый или шолодажный крем, распределяла по поверхности лопаточкой, а затем рисовала розовым кремом, либо отсаживала из шприца цветочки.
На весь экран
шаг 10/10
Приятного чаепития!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Прекрасные пироженки! Голосую.
несу голос:)
вкусняшка....голосую:):):)