Легкий и быстрый ужин

Я знаю достаточно много счастливых семей, в которых супруг полностью удовлетворяет все материальные потребности членов семьи, а супруга в свою очередь посвящает все свое время налаживанию быта, приданию уюта своему домашнему очагу, воспитанию детей, заботится о здоровье своих близких и уделяет особое внимание приготовлению так необходимой всем нам еды, а также всевозможных угощений и яств, чтобы порадовать и супруга, и детишек. Как же, должно быть, счастлив тот мужчина, которого вечерами ждет дома любящая жена, при этом превосходно выглядящая, в прекрасном настроении, да еще и с накрытым столом! Однако существует гораздо большее количество семей, в которых оба супруга работают целый день и, к сожалению, проводят очень мало времени вместе, за исключением вечеров среди недели и, если получится, двух выходных дней! Естественно, совершенно нет времени на приготовление шикарных ужинов. Именно так происходит и у нас. В моей семье принято готовить ужины ежедневно, мы любим только все свежее, а не разогретое в МВ, именно поэтому мне известно какого это накормить своих любимых вовремя, вкусно и красиво! Надо сказать, что супруг мне всячески помогает и очень часто мы готовим вместе. С опытом семейной жизни приходит и мастерство готовить быстрые и, что самое главное, легкие блюда, т.к. употреблять их приходится уже после шести часов вечера... У меня в копилке имеется несколько таких рецептов, на приготовление которых может уйти от силы 30 минут. Единственное условие – это качественные продукты и обязательное присутствие свежих овощей или салатов из них. Разрешите мне поделиться с Вами одним из моих быстрых и легких ужинов, на этот раз – «Форель радужная с имбирем» и «Микс-салат с ростками бобов и клубникой под маслом авокадо». P.S.: Очень удачное и незабываемое сочетание ростков зеленого горошка, имеющих сильно выраженный вкус, кисло-сладкой клубники и ароматного масла плодов авокадо! Заранее приношу свои извинения за качество фотографий. Я не мастер, но в дальнейшем постараюсь исправиться:-))