Черная курочка

23 апреля 2012

Время приготовления

Автор: DesiУзнать больше

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусное разнообразие куриного филе)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе2.0шт.
соль1.0щепотка
чеснок3.0стакан
бальзамический уксус4.0ст. л.
соевый соус3.0ст. л.
бульон200.0мл
лимоныпо вкусу
глазурьпо вкусу

Пищевая ценность

Белки110г
122.22% от дневной нормы
Жиры7г
8.75% от дневной нормы
Углеводы43г
14.33% от дневной нормы
Калории688кКал
28.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Курочку солим, перчим, заливаем лимонным соком и оставляем в холодильнике на 30 минут.
Шаг 2
Достаем курочку и готовим на пару 20 минут. После того как 10 минут прошли, можно начинать готовить глазурь...
Шаг 3
Берем чеснок и выдавливаем его или делаем как я: ножом придавливаем его...
Шаг 4
.. И обжариваем минутку на оливковом масле...
Шаг 5
Добавляем бальзамику, соевый соус, бульон и сахар. Вынимаем чеснок и увариваем до загустения. Дососем курочку и кладем на нашу глазурь, обжариваем 2 минутки с каждой стороны. Снимите с огня и дайте курочке отдохнуть пару минут на сковородке)
Шаг 6
Приятного аппетита)

Оценить529

Автор рецепта

Desi,автор рецепта

Меня зовут Оля, я радостный, общительный человек. Я внучка, дочка, жена и МАМА) и этим горжусь. Люблю свою семью и люблю удивлять их маленькими шедеврами. Это замечательный сайт, тут столько всего вкусного, что я каждый день обязательно что нибудь готовлю от сюда) и конечно добавляют что то свое. Делюсь с Вами)

Перейти в профиль