+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
23457
0
Реклама

Мясо с зеленью

Мясо с зеленью
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

На основе рецепта «Чакапули» из журнала « Хлеб* Соль» №4 апрель2012
Ингредиенты
1 кг ягнятины ( по факту свинины)
150 грамм зеленого лука ( порей)
1 ч.л. эстрагона
1ч.л. кориандра
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
150 мл красного вина
100 грамм соуса Ткемали
1 – 2 ст.л. зеленой аджики
4 – 5 зубчиков чеснока
1 строчек острого перца
Соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/1

Приготовление: Мясо порезать кусочками 40 грамм каждый. Зелень крупно порубить, чеснок мелко нарезать, положить эстрагон и кориандр. Укладывать в кастрюлю слоями. Слой мяса , слой зелени, слой ткемали и так несколько раз до заполнения кастрюли. Залить вином, добавить аджику и воду так, чтобы мясо было полностью покрыто жидкостью. Посолить, добавить измельченный перец и тушить на медленном огне 1, 5 - 2 часа. МИР ВАМ!
Приготовление: Мясо порезать кусочками 40 грамм каждый. Зелень крупно порубить, чеснок мелко нарезать, положить эстрагон и кориандр. Укладывать в кастрюлю слоями. Слой мяса , слой зелени, слой ткемали и так несколько раз до заполнения кастрюли. Залить вином, добавить аджику и воду так, чтобы мясо было полностью покрыто жидкостью. Посолить, добавить измельченный перец и тушить на медленном огне 1, 5 - 2 часа. МИР ВАМ!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Отличное мясо, Татьяна! 😀

Антоненко
Антоненко
8 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо, Ольга, огромнейшее!

Апрель
Апрель
8 лет назад

вкусненько,голосую!:)

Антоненко
Антоненко
8 лет назад
Апрель,

Спасибо большущие!

светик
светик
8 лет назад

Танюш,голосую👌👌👌

Антоненко
Антоненко
8 лет назад
светик,

Благодарю!pooh_lol

Veronika
Veronika
8 лет назад

Голосую и я!pooh_lol

Антоненко
Антоненко
8 лет назад
Veronika,

Огромнейшее спасибо!

Шαй
Шαй
8 лет назад

Голосую:)

Антоненко
Антоненко
8 лет назад
Шαй,

Спасибо большущие!

Показать еще комментарии