Молодой картофель, запеченный с беконом и авокадо
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель молодой3шт.
- авокадо1шт.
- тонко нарезанный бекон50г
- грюйер30г
- Для соуса
- лайм1шт.
- перец чили0.5шт.
- сметана2ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- соевый соус1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры108г135.00% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории1327кКал55.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Картофель отварить в кожуре и тонко нарезать (можно использовать фигурный нож или специальную терку). - Шаг 2
Небольшой противень выстелить фольгой, разложить картофель так, чтобы получился пласт, и сбрызнуть оливковым маслом. - Шаг 3
На картофель выложить бекон и отправить в разогретую духовку на 10–15 минут. - Шаг 4
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать полукольцами. - Шаг 5
Сыр натереть на крупной терке. - Шаг 6
Перец чили, удалив семена, мелко нарезать. - Шаг 7
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него 1 ст. ложку сока. - Шаг 8
Приготовить соус: сметану соединить с чили, цедрой и соком лайма, соевым соусом и все перемешать. - Шаг 9
Вынуть картофель из духовки, разложить сверху авокадо, присыпать сыром и отправить обратно в духовку или под гриль на 3–5 минут. - Шаг 10
Готовый картофель полить сметанным соусом.
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог рассказала, кому полезно топленое молоко — вот почему оно не заменяет обычное
Большинство людей не употребляет свежую зелень из-за этих ошибок: добавляем травы в рацион правильно
Итальянский "пенициллин" из 5 ингредиентов: такой суп мигом поставит на ноги во время простуды
Комментарии
1Какой интересный рецепт!😀Надо обязательно пробовать!👍