+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ржаной багет

Ржаной багет
Ржаной багет
Ржаной багет
40606 ed4 square100
Ржаной багет
Ржаной багет
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
5 – 7 грамм сухих дрожжей
100 грамм ржаной муки
200 грамм пшеничной муки
170 грамм воды
соль

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
149258 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовление: В воду комнатной температуры всыпать дрожжи и сахар, после растворения добавить 2 ст.л. пшеничной муки. Поставить в теплое место , чтобы поднялось. Всыпать оба вида муки и тщательно вымесить до гладкости. Положить в теплое место на час. Обмять и опять поставить в теплое место на час. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1 см и скатать неплотный рулет. Положить на присыпанный мукой противень и дать постоять 30 минут. Смазать оливковым маслом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, убавить температуру до 180 градусов и выпекать до золотистого цвета. Остудить на вынутой из духовки решетке. МИР ВАМ!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
29.04.2012 10:58:08

Татьяна, спасибо за отличный рецепт. Я вчера испекла первый раз в жизни хлеб и по Вашему рецепту. Очень переживала, но получилось великолепно. Беру в свою кулинарную книгу.

Антоненко
Антоненко
30.04.2012 05:41:42
Елена,

Спасибо за комментарий!!!👍

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
26.04.2012 23:12:46

31-ая я к тебе Танюш)) хороший багет, а главное ржаной!

Антоненко
Антоненко
27.04.2012 05:02:46
Сюрреалистичная,

Большущие спасибо!

Катя
Катя
26.04.2012 22:23:32

не трудно...вкусно...по домашнему...исполнение отличное...5 ставить очень мало, поэтому добавляю++++++++ и heart! очень здорово вышло!!!:)😀😀

Антоненко
Антоненко
27.04.2012 05:02:35
Катя,

Огромное спасибо!

Olga VG
Olga VG
26.04.2012 21:03:21

я 2😎

Антоненко
Антоненко
26.04.2012 21:23:24
Olga VG,

Огромное спасибо!

Rory
Rory
26.04.2012 21:01:08

27я!

Антоненко
Антоненко
26.04.2012 21:23:42
Rory,

Большое спасибо!

Показать еще комментарии