Пирожное "Сладкая греза"

Пирожное "Сладкая греза"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Безумно вкусное и легкое пирожное! Можно сделать и в виде торта, и в виде пирожного как я. А пирожное я сделала неспроста :) Все-таки порционный кусочек пирожного позволяет держать себя в руках - видишь цель и растягиваешь удовольствие. Если впереди будет красоваться оставшаяся часть торта, то "оставшейся" она останется очень не надолго :) От такого пирожного не откажутся и взрослые и дети. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13404г
    14893.33% от дневной нормы
  • Жиры7229г
    9036.25% от дневной нормы
  • Углеводы1988г
    662.67% от дневной нормы
  • Калории129140кКал
    5380.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сперва приготовить бисквит. Смешать муку, крахмал и разрыхлитель.
    Сперва приготовить бисквит. Смешать муку, крахмал и разрыхлитель.
  • Шаг 2 Около 1 минуты взбивать яйца с водой, чтобы получилась пенная масса.
    Около 1 минуты взбивать яйца с водой, чтобы получилась пенная масса.
  • Шаг 3 Подмешать сахар, ванильный сахар. Взбивать еще около 2 минут.
    Подмешать сахар, ванильный сахар. Взбивать еще около 2 минут.
  • Шаг 4
    Добавить в яичную массу половину мучной массы, осторожно перемешать. Затем добавить вторую половину и также перемешать.
  • Шаг 5 Противень выстелить пекарской бумагой, смазать сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять.
    Противень выстелить пекарской бумагой, смазать сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять.
  • Шаг 6 Выпекать 10-12 минут при 180 градусах. На стол постелить полотенце, присыпать горстью сахара, выложить бисквит, снять бумагу.
    Выпекать 10-12 минут при 180 градусах. На стол постелить полотенце, присыпать горстью сахара, выложить бисквит, снять бумагу.
  • Шаг 7 Для крема необходимо перетереть творог через сито.
    Для крема необходимо перетереть творог через сито.
  • Шаг 8 Взбить сметану с сахаром. Добавить творог и взбивать еще 1-2 минуты. Около 7 столовых ложек крема отложить в другую емкость (оставить белый крем для украшения). В оставшуюся часть добавить ягодный сок и перемешать.
    Взбить сметану с сахаром. Добавить творог и взбивать еще 1-2 минуты. Около 7 столовых ложек крема отложить в другую емкость (оставить белый крем для украшения). В оставшуюся часть добавить ягодный сок и перемешать.
  • Шаг 9 Бисквит разрезать пополам. Выложить одну часть бисквита в форму, выстеленную бумагой (где будет формироваться пирожное, это может быть и круглая разъемная форма, либо рамка для выпечки).
    Бисквит разрезать пополам. Выложить одну часть бисквита в форму, выстеленную бумагой (где будет формироваться пирожное, это может быть и круглая разъемная форма, либо рамка для выпечки).
  • Шаг 10 Выложить весь ягодный крем, разровнять. Накрыть вторым бисквитом. Поместить белый крем в кондитерский мешок и выложить полосы на расстоянии примерно 2 см. В промежутки выложить малину.
    Выложить весь ягодный крем, разровнять. Накрыть вторым бисквитом. Поместить белый крем в кондитерский мешок и выложить полосы на расстоянии примерно 2 см. В промежутки выложить малину.
  • Шаг 11 Пакетик для заливки тортов развести в соответствии с инструкцией, покрыть кисточкой поверхность. Поставить в холодильник на несколько часов.
    Пакетик для заливки тортов развести в соответствии с инструкцией, покрыть кисточкой поверхность. Поставить в холодильник на несколько часов.
  • Шаг 12 Подавать, разрезав на порционные куски. Приятного Вам наслаждения!
    Подавать, разрезав на порционные куски. Приятного Вам наслаждения!
Оценить589
0

Автор рецепта

Екатерина МельниковаЕкатерина Мельникова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

32
Оставить комментарий
  • Эллиса
    Эллиса

     Катюша, я голосую за твое нежнейшее пирожное!👌:*flowerflowerflower

    • Катя
      Катя

       пирожные-сама нежность...мой голос Катюшенька...балуешь своими рецептами!!!! Молодчина!!!!:*

      • Olga VG
        Olga VG

         супер-пупер...голосую😀

        • Ева
          Ева

           ой,Катюш,малинка всегда такая ароматная и вкусная, отличные пироженки ты приготовила! вкуснота!

          • Катя
            Катя

             как я тебя понимаю)) мне тоже нужны мини порции) очень красивое вышло, Кать)

            Оставить комментарий