Бутербродный хлеб с секретом

Бутербродный хлеб с секретом

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Бутерброды можно приготовить и подать таким оригинальным способом. Готовим заранее и потом удивляем близких и гостей.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории274кКал
    11.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отварить яйца, охладитиь и почистить. Мелко порезать зелень.
    Отварить яйца, охладитиь и почистить. Мелко порезать зелень.
  • Шаг 2 С кирпичика хлеба срезать верхушку. Вынуть из хлеба середину, оставляя но бокам и на дне по 1см хлеба.
    С кирпичика хлеба срезать верхушку. Вынуть из хлеба середину, оставляя но бокам и на дне по 1см хлеба.
  • Шаг 3 Смазать стенки и дно хлеба внутри тонким слоем мягкого плавленого сыра, посыпать зеленью и выложить пластинками сыра.
    Смазать стенки и дно хлеба внутри тонким слоем мягкого плавленого сыра, посыпать зеленью и выложить пластинками сыра.
  • Шаг 4 Огурец, перец, оливки и лук мелко порезать.
    Огурец, перец, оливки и лук мелко порезать.
  • Шаг 5 Желатин залить небольшим количеством воды, дать набухнуть и распустить на небольшом огне, не допуская кипения. 100гр плавленого сыра смешать со сметаной.
    Желатин залить небольшим количеством воды, дать набухнуть и распустить на небольшом огне, не допуская кипения. 100гр плавленого сыра смешать со сметаной.
  • Шаг 6 Добавить в сырную смесь мелко порезанные овощи, посолить, добавить специи по вкусу, перемешать, тонкой струйкой влить распущенный желатин, еще раз перемешать.
    Добавить в сырную смесь мелко порезанные овощи, посолить, добавить специи по вкусу, перемешать, тонкой струйкой влить распущенный желатин, еще раз перемешать.
  • Шаг 7 Выложить в хлеб на ½ высоты сырную смесь, положить в середину отваренные яйца.
    Выложить в хлеб на ½ высоты сырную смесь, положить в середину отваренные яйца.
  • Шаг 8 И залить сверху оставшуюся часть сырной смеси.
    И залить сверху оставшуюся часть сырной смеси.
  • Шаг 9 Выложить сверху пластинки сыра. Крышку из хлеба смазать тонким слоем плавленого сыра, посыпать зеленью и накрыть хлеб. Смазать кирпичик хлеба со всех слоев тонким слоем оставшегося плавленого сыра и хорошо обвалять в мелко порезанной зеленью.
    Выложить сверху пластинки сыра. Крышку из хлеба смазать тонким слоем плавленого сыра, посыпать зеленью и накрыть хлеб. Смазать кирпичик хлеба со всех слоев тонким слоем оставшегося плавленого сыра и хорошо обвалять в мелко порезанной зеленью.
  • Шаг 10 Завернуть хлеб в фольгу и положить в холодильник на 2 часа для застывания.
    Завернуть хлеб в фольгу и положить в холодильник на 2 часа для застывания.
  • Шаг 11 При подаче порезать хлеб ломтиками толщиной 1.5см и можно подавать. Приятного аппетита!
    При подаче порезать хлеб ломтиками толщиной 1.5см и можно подавать. Приятного аппетита!
Оценить585
0

Автор рецепта

ЛюдмилаЛюдмила,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

44
Оставить комментарий
  • Mariana
    Mariana

     Очень оригинально. голос ваш!

    • ЮсяЮся
      ЮсяЮся

       Такой классный!!!!pooh_lol

      • Апрель
        Апрель

         я с голосом пришлаflowerберу в КК:)вот только сыр плавленный есть идея чем заменить?:[

        • Эмма.***
          Эмма.***

            Голосую!flower

          • Римма
            Римма

             Точно! Полностью со Светланой согласна! Очень здорово получилось!👌:)

            Оставить комментарий