Бутербродный хлеб с секретом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Бутерброды можно приготовить и подать таким оригинальным способом. Готовим заранее и потом удивляем близких и гостей.
Ингредиенты
хлеб белый кирпичиком – 1 булка ( маленькая),
сыр плавленый мягкий – 200гр,
сыр пластинками - 100гр,
сметана домашняя – 2 ст.ложки,
огурцы – 1шт,
перец сладкий ( красный + желтый) – по 1/2шт,
яйца – 2шт,
оливки без косточек – 6-7шт,
лук зеленый – 2-3 шт,
желатин – 10гр,
зелень ( укроп, петрушка) – 1 пучок,
соль, специи для салата.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить яйца, охладитиь и почистить. Мелко порезать зелень.
На весь экран
шаг 2
С кирпичика хлеба срезать верхушку. Вынуть из хлеба середину, оставляя но бокам и на дне по 1см хлеба.
На весь экран
шаг 3
Смазать стенки и дно хлеба внутри тонким слоем мягкого плавленого сыра, посыпать зеленью и выложить пластинками сыра.
На весь экран
шаг 4
Огурец, перец, оливки и лук мелко порезать.
На весь экран
шаг 5
Желатин залить небольшим количеством воды, дать набухнуть и распустить на небольшом огне, не допуская кипения. 100гр плавленого сыра смешать со сметаной.
На весь экран
шаг 6
Добавить в сырную смесь мелко порезанные овощи, посолить, добавить специи по вкусу, перемешать, тонкой струйкой влить распущенный желатин, еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 7
Выложить в хлеб на ½ высоты сырную смесь, положить в середину отваренные яйца.
На весь экран
шаг 8
И залить сверху оставшуюся часть сырной смеси.
На весь экран
шаг 9
Выложить сверху пластинки сыра. Крышку из хлеба смазать тонким слоем плавленого сыра, посыпать зеленью и накрыть хлеб. Смазать кирпичик хлеба со всех слоев тонким слоем оставшегося плавленого сыра и хорошо обвалять в мелко порезанной зеленью.
На весь экран
шаг 10
Завернуть хлеб в фольгу и положить в холодильник на 2 часа для застывания.
На весь экран
шаг 11
При подаче порезать хлеб ломтиками толщиной 1.5см и можно подавать. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(83)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень оригинально. голос ваш!
Спасибо, Марьяна!👍flower
Такой классный!!!!pooh_lol
Спасибо!😀flower
я с голосом пришлаflowerберу в КК:)вот только сыр плавленный есть идея чем заменить?:[
Можно заменить на "Филадельфию" или на любой мягкий сливочный сыр.:) Спасибо!flower
спасибоflower
Голосую!flower
Спасибо!:)flower
Точно! Полностью со Светланой согласна! Очень здорово получилось!👌:)
Спасибо!👍flower