Бутербродный хлеб с секретом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Бутерброды можно приготовить и подать таким оригинальным способом. Готовим заранее и потом удивляем близких и гостей.
Ингредиенты
хлеб белый кирпичиком – 1 булка ( маленькая),
сыр плавленый мягкий – 200гр,
сыр пластинками - 100гр,
сметана домашняя – 2 ст.ложки,
огурцы – 1шт,
перец сладкий ( красный + желтый) – по 1/2шт,
яйца – 2шт,
оливки без косточек – 6-7шт,
лук зеленый – 2-3 шт,
желатин – 10гр,
зелень ( укроп, петрушка) – 1 пучок,
соль, специи для салата.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить яйца, охладитиь и почистить. Мелко порезать зелень.
На весь экран
шаг 2
С кирпичика хлеба срезать верхушку. Вынуть из хлеба середину, оставляя но бокам и на дне по 1см хлеба.
На весь экран
шаг 3
Смазать стенки и дно хлеба внутри тонким слоем мягкого плавленого сыра, посыпать зеленью и выложить пластинками сыра.
На весь экран
шаг 4
Огурец, перец, оливки и лук мелко порезать.
На весь экран
шаг 5
Желатин залить небольшим количеством воды, дать набухнуть и распустить на небольшом огне, не допуская кипения. 100гр плавленого сыра смешать со сметаной.
На весь экран
шаг 6
Добавить в сырную смесь мелко порезанные овощи, посолить, добавить специи по вкусу, перемешать, тонкой струйкой влить распущенный желатин, еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 7
Выложить в хлеб на ½ высоты сырную смесь, положить в середину отваренные яйца.
На весь экран
шаг 8
И залить сверху оставшуюся часть сырной смеси.
На весь экран
шаг 9
Выложить сверху пластинки сыра. Крышку из хлеба смазать тонким слоем плавленого сыра, посыпать зеленью и накрыть хлеб. Смазать кирпичик хлеба со всех слоев тонким слоем оставшегося плавленого сыра и хорошо обвалять в мелко порезанной зеленью.
На весь экран
шаг 10
Завернуть хлеб в фольгу и положить в холодильник на 2 часа для застывания.
На весь экран
шаг 11
При подаче порезать хлеб ломтиками толщиной 1.5см и можно подавать. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень оригинально. голос ваш!
Спасибо, Марьяна!👍flower
Такой классный!!!!pooh_lol
Спасибо!😀flower
я с голосом пришлаflowerберу в КК:)вот только сыр плавленный есть идея чем заменить?:[
Можно заменить на "Филадельфию" или на любой мягкий сливочный сыр.:) Спасибо!flower
спасибоflower
Голосую!flower
Спасибо!:)flower
Точно! Полностью со Светланой согласна! Очень здорово получилось!👌:)
Спасибо!👍flower