Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна

Юлия Высоцкая

02 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из риса с жареным луком и помидорами

Юлия Высоцкая

27 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с молодой свеклой, радиккио и фундуком

Вместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная! Что касается средиземноморских травок, то и розмарин, и орегано, и тимьян для таких салатов подходят

Юлия Высоцкая

23 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из помидоров с нектаринами и базиликом

Юлия Высоцкая

01 сентября 2014

Капустный салат с заправкой из феты

LapSha (Мария)

18 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень простой весенний салатик. Сейчас как раз молодая капуста есть, огурцы и редиска уже пошла. Немного поэкспериментировала с соусом, добавив фету получилось вкусно. Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 1/4 белокочанной капусты

- 1/4 савойской капусты

- 1 крупный огурец

- 10-12 шт. молодой редиски

- 1/2 пучка петрушки

- соль по вкусу

Для заправки:

- 3 ст.л. сметаны или греческого йогурта

- 2 ст.л. феты

- 1 ч.л. сушенной петрушки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Оба вида капусты мелко нашинковать, присолить и как следует помять руками в миске, пока капуста не даст сок и не станет мягкой.

На весь экран

# шаг 2/5

Порежем на небольшие полосочки огурчик и редиску.

На весь экран

# шаг 3/5

Мелко нарубим петрушку и смешаем все вместе в миске.

На весь экран

# шаг 4/5

Приготовим соус, для этого в миске смешаем фету, петрушку и сметану (или йогурт) и вилкой измельчим фету в сметане до однородного кремообразного состояния.

На весь экран

# шаг 5/5

Добавим заправку в салат и хорошенько перемешаем. Посолим при необходимости и можно подавать к столу!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат из яблок, грецких орехов, сыра

Очень вкусный и сочный салат!!! Но самое главное полезный!!!

Аня радуга

05 ноября 2013

Рецепты

Винегрет 1904 года

Казалось бы, что может быть нового в винегрете? Не так давно на глаза мне попался рецепт, автор которого уверяет, что это рецепт винегрета с дореволюционного времени. Правда это или нет — не знаю, но