Капустный салат с заправкой из феты
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень простой весенний салатик. Сейчас как раз молодая капуста есть, огурцы и редиска уже пошла. Немного поэкспериментировала с соусом, добавив фету получилось вкусно. Угощайтесь!
Ингредиенты
- 1/4 белокочанной капусты
- 1/4 савойской капусты
- 1 крупный огурец
- 10-12 шт. молодой редиски
- 1/2 пучка петрушки
- соль по вкусу
Для заправки:
- 3 ст.л. сметаны или греческого йогурта
- 2 ст.л. феты
- 1 ч.л. сушенной петрушки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Оба вида капусты мелко нашинковать, присолить и как следует помять руками в миске, пока капуста не даст сок и не станет мягкой.
На весь экран
шаг 2/5
Порежем на небольшие полосочки огурчик и редиску.
На весь экран
шаг 3/5
Мелко нарубим петрушку и смешаем все вместе в миске.
На весь экран
шаг 4/5
Приготовим соус, для этого в миске смешаем фету, петрушку и сметану (или йогурт) и вилкой измельчим фету в сметане до однородного кремообразного состояния.
На весь экран
шаг 5/5
Добавим заправку в салат и хорошенько перемешаем. Посолим при необходимости и можно подавать к столу!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
16-я!
Спасибо, Рита!
15-ая
Спасибо!
Маша, очень люблю капустные салатики! Фета им как раз очень подходит! Голосуюflower
Да, фета отлично подошла, спасибо, Светуль!
Голосуюpooh_lol
Спасибо, Вероника!
ооо, какой хороший. голосую руками и ногами :)
Спасибо, Натали!