Картофель, запеченный с начинкой из сардины
Описание рецепта
Давно хотела разместить какой-то рецепт на этом сайте, но все времени не хватало, а вчера совпало свободное время и муж задержался на работе, поэтому решила сразу убить двух зайцев: мужа удивить чем-то новеньким и может еще кого-то порадовать идеей простого, но сытного ужина:-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель5шт.
- сыр2г
- яйцо2шт.
- соль1щепотка
- масло подсолнечноепо вкусу
- перец горошком смесьпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории194кКал8.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
начнем с картошки, т.к. она сегодня у нас будет главным действующим лицом:-) для начала делаем смесь из подсолнечного масла, соли и смеси перцев.
- Шаг 2
затем подготовленной смесью натираем нашу картошку и аккуратно каждый клубень заворачиваем в фольгу
- Шаг 3
уже "одетую" картошку выкладываем на противень и отправляем на 60 минут в разогретую духовку
- Шаг 4
Пока картошка запекается - уделим внимания яйцам:-) поставим их вариться:-)
- Шаг 5
пока у нас все варится и запекается, мы натрем на крупной терке сыр
- Шаг 6
а также подготовим сардину, для этого мы ее выложим в глубокую тарелку и разомнем вилкой
- Шаг 7
вареные яйца подставляем под проточную воду, чистим и также натираем на крупную терку
- Шаг 8
теперь ингредиенты для нашей начинки должны "подружиться", для этого мы сыр и яйца добавляем к сардине, а закрепит нашу "дружбу" сырный соус Calve
- Шаг 9
через некоторое время уже готова и картошка, я для пущей уверенности и чтобы избежать промахов проткнула ее шпажками, шпажки заходят легко - картошка готова. Снимаем с нее серебристый наряд, выкладываем на тарелку, разрезаем пополам и выкладываем сверху нашу дружную компанию - начинку. Приятного аппетита!