Котлеты с овсяными хлопьями
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Рецепт взяла из журнала "Кулинарный практикум".Добавила лимонный перец.При жарке котлеты набухают и увеличиваются в размерах,видимо,хлопья этому способствуют.К тому же, нет необходимости добавлять хлеб.На вкус получаются очень нежными и сочными. Приятного аппетита.
Ингредиенты
картофель-1шт.
фарш из свинины и говядины-350г
овсяные хлопья-3ст.ложки
лук репчатый-1гол.
мука-3ст.ложки
молоко-1ст.ложка
тимьян сушёный-1/2 ч.ложки
яйцо-1шт.
масло оливковое, для жарки-1/2стакана
перец молотый чёрный и лимонный
соль
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
лук и картофель натереть на мелкой тёрке
На весь экран
шаг 2
мясной фарш и овсяные хлопья перемешать,добавить молоко, яйцо,картофель,лук,
На весь экран
шаг 3
добавить муку,соль,перец,тимьян и тщательно перемешать
На весь экран
шаг 4
Полученный фарш поставить в холодильник на 1 час
На весь экран
шаг 5
из фарша сформировать котлеты и обжарить на разогретом оливковом масле
На весь экран
шаг 6
на гарнир можно подать картофельное пюре или овощной салат
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Рецепт заинтересовал,попробую!!! Спасибо!!!flower👌
Мой муж обожает такие) я ему тоже делаю! flowerflowerflowerflower
Я готовила! Очень вкусно!👌
Спасибо за фото-очаровательно и аппетитно.flower
Вкусно и сочно! Голосую 20-я😀
Отличные котлеты!heart