Котлеты с овсяными хлопьями
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Рецепт взяла из журнала "Кулинарный практикум".Добавила лимонный перец.При жарке котлеты набухают и увеличиваются в размерах,видимо,хлопья этому способствуют.К тому же, нет необходимости добавлять хлеб.На вкус получаются очень нежными и сочными. Приятного аппетита.
Ингредиенты
картофель-1шт.
фарш из свинины и говядины-350г
овсяные хлопья-3ст.ложки
лук репчатый-1гол.
мука-3ст.ложки
молоко-1ст.ложка
тимьян сушёный-1/2 ч.ложки
яйцо-1шт.
масло оливковое, для жарки-1/2стакана
перец молотый чёрный и лимонный
соль
Вам также пригодится
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
3599 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1350 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Hard Titanium
5999 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
3599 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Navy
1190 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2329 руб.
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
2199 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
849 руб.
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Day-to-Day
790 руб.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
лук и картофель натереть на мелкой тёрке
На весь экран
шаг 2
мясной фарш и овсяные хлопья перемешать,добавить молоко, яйцо,картофель,лук,
На весь экран
шаг 3
добавить муку,соль,перец,тимьян и тщательно перемешать
На весь экран
шаг 4
Полученный фарш поставить в холодильник на 1 час
На весь экран
шаг 5
из фарша сформировать котлеты и обжарить на разогретом оливковом масле
На весь экран
шаг 6
на гарнир можно подать картофельное пюре или овощной салат
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Рецепт заинтересовал,попробую!!! Спасибо!!!flower👌
Мой муж обожает такие) я ему тоже делаю! flowerflowerflowerflower
Я готовила! Очень вкусно!👌
Спасибо за фото-очаровательно и аппетитно.flower
Вкусно и сочно! Голосую 20-я😀
Отличные котлеты!heart