+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"

Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"
Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"
Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"
Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"
Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мне очень понравились эти пирожные, и никак я не думала, что можно такую вкуснятину создать за считанные минуты. Пирожные получились ну очень вкусные, мягкое миндально-песочное тесто с кремом безе, это блаженство. попробуйте Вам тоже очень понравится.
Ингредиенты

2 стакана муки;
200 грамм сливочного масла;
0,5 стакана сахара;
2 ст.л. сахара;
3 яйца;
1/4 ч.л. соды;
0,5 стакана миндаля;
200 грамм черносмородинного джема (а вообще, какой вам больше нравится, но сюда я предпочла бы все-таки с кислинкой.)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Миндаль обжаренный на сухой сковороде в течении 5 минут, порубить в мелкую крошку.
На весь экран
шаг 2/10
Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 ст. сахара до однородности, ввести по одному желтки, продолжая взбивать.
Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 ст. сахара до однородности, ввести по одному желтки, продолжая взбивать.
На весь экран
шаг 3/10
Добавить соду, миндаль
Добавить соду, миндаль
На весь экран
шаг 4/10
Всыпать муку и замесить гладкое,эластичное тесто.
Всыпать муку и замесить гладкое,эластичное тесто.
На весь экран
шаг 5/10
На присыпанном мукой столе раскатать тесто и вырезать из него кружки 1 см толщиной. Круги перенести на застеленный пергаментом противень.
На весь экран
шаг 6/10
Белки взбить с оставшимся сахаром в очень крепкую пену, и из кондитерского мешочка отсадить на тесто в виде капелек, диаметром примерно 1 см.
Белки взбить с оставшимся сахаром в очень крепкую пену, и из кондитерского мешочка отсадить на тесто в виде капелек, диаметром примерно 1 см.
На весь экран
шаг 7/10
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180С примерно 15 минут.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180С примерно 15 минут.
На весь экран
шаг 8/10
Когда заготовки чуть остынут, надо собрать пирожное. А делается это так: На половину заготовок положить по 1 ст.л. джема,
Когда заготовки чуть остынут, надо собрать пирожное. А делается это так: На половину заготовок положить по 1 ст.л. джема,
На весь экран
шаг 9/10
а сверху закрыть другой половиной заготовок, не смазанными джемом.
а сверху закрыть другой половиной заготовок, не смазанными джемом.
На весь экран
шаг 10/10
Все пирожное готово, я сверху украсила растопленным шоколадом. Все быстро и вкусно. Угощайтесь!!!!
Все пирожное готово, я сверху украсила растопленным шоколадом. Все быстро и вкусно. Угощайтесь!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(105)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 103
Отправить
Галина Савина
Галина Савина
4 года назад

Спасибо за рецепт! Чудесные пирожные. Фотоотчет прилагаю.
🌹

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

С РД тебя Ленчик)))

Натуся
Натуся
8 лет назад

Очень вкусное пирожное получилось, единственное, я их не склеивала и джемом не смазывала, т.к. мои не признают варенье в выпечке. Но и без этого получилось очень нежное и воздушное пирожное👌

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
Натуся,

😀Наташенька, спасибо, Вам, что написали отзыв, мне безумно приятно. Я рада, что Вам понравилось, а насчет джема, конечно, можно было и не смазывать, когда печешь по оригинальному рецепту, всегда есть место для импровизации!!!!heartheartheart

Римма
Римма
8 лет назад

:*:*:*Леночка, поздравляю тебя с первым РД!!! Умница! Удачи тебе и новых побед!

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
Римма,

:)Риммочка, спасибо большое, маленький ,но мой!!!Спасибо мне очень приятно!!!heartheartheart

Алла
Алла
8 лет назад

Лена, поздравляю тебя! Умница!flower

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
Алла,

:)Спасибочки, Аллочка большое, мне очень приятно!!!heartheartheart

Показать еще комментарии