+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Горчично-медовая курица с овощами и розмарином

Горчично-медовая курица с овощами и розмарином
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Курица(небольшая 1-1,200)
Сладкий перец 2 шт
Перец чили 1 шт
Морковь 1 шт
Красный лук 1 шт
Головка чеснока
Помидоры черри
Корень сельдерея
Лимон
Розмарин
Французская горчица 5 ст.л.
Мед 2 ч.л.
Оливковое масло 50 мл
Морская соль
Черный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Делаем маринад для курицы: смешиваем 4 ст.л. горчицы, мед, два измельченых зубчика чеснока, 4 ст.л. оливкового масла,сок половины лимона, черный перец и тщательно перемешиваем.Добавляем к маринаду розмарин.
На весь экран
шаг 2
Маринад вылить в мешочек для запекания. Туда же поместить курицу, хорошо перемешать ее с маринадом и оставить на 1-1,5.
На весь экран
шаг 3
Тем временем подготавливаем овощи: сладкий перец почистить от семян и порезать на 4 части, луковицу разрезать на четыре равные части, почистить морковь и порезать ее тоникими кружочками, черри на попке надрезать крест на крест,корень сельдерея очистить и нарезать пластинками, очистить чеснок от шилухи(но не чистить и не отделять зубчики).Затем на раскаленной сквороде с антипригарным покрытием без масла поджарить перец чили(целиком), половину лимона и сладкий перец.
На весь экран
шаг 4
Вынуть курицу из маринада, выложить в посуду для запекания, вокруг положить все овощи.Смазать сверху горчицей, посолить, поперчить и збрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 5
Разогреваем духовку до 180 градусов. Накрываем курицу фольгой и готовим 40-50 минут. Затем снимаем фольгу и готовим до появления красивой золотистой корочки. Приятного аппетита!)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
06.06.2012 00:46:16

Ароматная курочка! Голосую!😀

Veronika
Veronika
05.06.2012 14:47:43

Голосую:)

Elen@Lat
Elen@Lat
05.06.2012 14:13:24

:)Вкусная курочка!flowerflower

Надежда
Надежда
05.06.2012 09:19:52

1-аяflower:)

Vera
Vera
05.06.2012 12:57:42
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
04.06.2012 21:58:04

Ароматная курочка!👌

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
05.06.2012 11:28:00
Cо_вкусом_ванили,

Вернулась с голосом!flower

Vera
Vera
05.06.2012 12:57:25
Cо_вкусом_ванили,

Спасибо, солнце:)flower