Запечённая курица с рисом и овощами

Мой рисо-капусто-плов))) Идею риса с капустой,точнее капусты с рисом, подсмотрела в одном греческом блюде.Но у меня это все-таки рис...Ризотто!!!

Вообще, я не самый большой любитель риса, но понимаю, что надо иногда есть и полезные продукты, а не только сладкие :-))). Поэтому я решила приготовить полезный рис и добавить ему неожиданную и очень

Этот рецепт придумала сама и уже лет 10 готовлю именно так.

Кулинарный эксперимент удался! Погнали? :)