+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Голландские пончики "Пофферчес"
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
48517
6
Реклама
Реклама

Творожные пончики с клубникой

Творожные пончики с клубникой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками ( вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т.д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

творог – 350гр,
сахар – 5-6 ст.ложек,
яйца – 2шт,
мука – 1.5 стакана,
разрыхлитель теста – 0.5ч.ложки,
сахарная пудра – 2ст.ложки,
клубника,
растительное масло (для фритюра).

Вам также пригодится
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1819 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
990 руб.
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
4399 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
2599 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Day-to-Day
790 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
209651 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Творог, желательно базарный, хорошо растереть или пропустить через мясорубку. В творог добавить сахар, яйца, размешать.
Творог, желательно базарный, хорошо растереть или пропустить через мясорубку. В творог добавить сахар, яйца, размешать.
На весь экран
шаг 2
В несколько приемов добавить муку, каждый раз размешивая. Количество муки надо регулировать в зависимости от влажности творога, что бы получилось мягкое не крутое тесто. Дать тесту постоять 20мин.
В несколько приемов добавить муку, каждый раз размешивая. Количество муки надо регулировать в зависимости от влажности творога, что бы получилось мягкое не крутое тесто. Дать тесту постоять 20мин.
На весь экран
шаг 3
Клубнику помыть, просушить и очистить от хвостиков.
Клубнику помыть, просушить и очистить от хвостиков.
На весь экран
шаг 4
Ложкой отделить кусочек теста, скатать шарик, сделать по-середке углубление. Положить клубничку, посыпать немного сахаром.
Ложкой отделить кусочек теста, скатать шарик, сделать по-середке углубление. Положить клубничку, посыпать немного сахаром.
На весь экран
шаг 5
И соединив края, скатать шарик. Так подготовить все пончики.
И соединив края, скатать шарик. Так подготовить все пончики.
На весь экран
шаг 6
Нагреть в сотейнике рафинированное растительное масло, выложить пончики и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.
Нагреть в сотейнике рафинированное растительное масло, выложить пончики и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 7
Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, что бы освободить от лишнего жира.
Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, что бы освободить от лишнего жира.
На весь экран
шаг 8
Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать ждущей с нетерпением семье. Приятного аппетита!
Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать ждущей с нетерпением семье. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(75)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 83
Ed4 square50
Отправить
Liya Family
Liya Family
04.07.2014 23:20:47

Людмила, я к Вам с благодарностью и с фотоотчётом!!! 😘 Вкуснейшие пончики!!! 😋😋😋 Готовила с вишней и малиной 🍂🌸 Только формировала немножно по другому 😊 Спасибо огромное за рецепт!!! 😘

Людмила
Людмила
05.07.2014 00:17:34
Liya Family,

Лия, спасибо за отзыв и фотоотчет! Я очень рада, что пончики Вам понравились!😀💐

irushka78
irushka78
24.09.2012 15:25:07

ochen ponravilis Vashi ponchiki!!!👍👍👍👍👍Foto dobavilaflowerflowerflower

Алла
Алла
06.06.2012 22:55:13

Мама для нас готовила такие в детстве, только без начинки! flower Вкусные воспоминания!

Людмила
Людмила
06.06.2012 23:10:46
Алла,

Это точно, вкусные детские воспоминания... Спасибо!😀flower

Cheer Nika
Cheer Nika
06.06.2012 22:25:08

Очень ароматные!👌Голосую 66-я😀flower

Людмила
Людмила
06.06.2012 23:09:45
Cheer Nika,

Спасибо!😀flower

MariaBurnaza
MariaBurnaza
06.06.2012 22:21:51

супер flower

Людмила
Людмила
06.06.2012 23:09:28
MariaBurnaza,

👍😀flower

Показать еще комментарии