Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице,

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чуррос

Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-лимонные пончики

Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики с вареньем из грецких орехов

В детстве выходные я могла распознать по аромату — в эти дни у нас дома обязательно была выпечка. Это могли быть сладкие или не сладкие пироги, а иногда пончики. Пончики я до сих пор люблю и с

Юлия Высоцкая

27 февраля 2021

Творожные пончики с клубникой

Людмила

06 июня 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками ( вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т.д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

творог – 350гр,

сахар – 5-6 ст.ложек,

яйца – 2шт,

мука – 1.5 стакана,

разрыхлитель теста – 0.5ч.ложки,

сахарная пудра – 2ст.ложки,

клубника,

растительное масло (для фритюра).

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Творог, желательно базарный, хорошо растереть или пропустить через мясорубку. В творог добавить сахар, яйца, размешать.

На весь экран

# шаг 2/8

В несколько приемов добавить муку, каждый раз размешивая. Количество муки надо регулировать в зависимости от влажности творога, что бы получилось мягкое не крутое тесто. Дать тесту постоять 20мин.

На весь экран

# шаг 3/8

Клубнику помыть, просушить и очистить от хвостиков.

На весь экран

# шаг 4/8

Ложкой отделить кусочек теста, скатать шарик, сделать по-середке углубление. Положить клубничку, посыпать немного сахаром.

На весь экран

# шаг 5/8

И соединив края, скатать шарик. Так подготовить все пончики.

На весь экран

# шаг 6/8

Нагреть в сотейнике рафинированное растительное масло, выложить пончики и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 7/8

Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, что бы освободить от лишнего жира.

На весь экран

# шаг 8/8

Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать ждущей с нетерпением семье. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Крапфен (Krapfen)

Крапфен (Krapfen) - это название в Италии носят такие симпатичные нежные пончики австрийского происхождения, скрывающие внутри сладкое "сердечко" из абрикосового джема! Кулинарная история

burro.salvia

20 января 2014

Рецепты

Творожные пончики

Вкусные воздушные пончики, которые почти не пропитываются маслом. В этот раз я использовала творог в брикетах.

MERI

25 июля 2020

Рецепты

Классические московские пончики

Вкус, знакомый многим с детства! Мама до сих пор вспоминает, как именно эти пончики когда-то продавали в столице в автоматах в бумажных кульках. Многие помнят и любят этот вкус, вот и я не устояла,

Анна

01 марта 2013

Рецепты

Французские пончики (Pets-de-nonn)

Дословный перевод этого французского блюда звучит как "пуки монахини". Они получаются очень воздушными и нежными.

Анна

20 января 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(75)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Шеф-повар поделилась секретами приготовления печени

Не все хозяйки любят готовить печень, поскольку она не всегда получается нежной и вкусной. Шеф-повар

Едим Дома

29 марта 2023

219

Новости

Диетолог Гинзбург назвал продукты для хорошей памяти

Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что некоторые продукты питания способны улучшить память, а

Едим Дома

29 марта 2023

160

Новости

Ученые объяснили, почему магазинные овощи безвкусные

Часто покупка овощей в магазине заканчивается разочарованием: помидоры без вкуса, а огурцы —

Едим Дома

29 марта 2023

177

Новости

Что будет, если пить из немытой чашки: ответила врач

Врач-нутрициолог Наталья Зубарева предупредила, что употребление напитков из грязных чашек может

Едим Дома

29 марта 2023

331

Комментарии — 83

Liya Family

8 лет назад

Людмила, я к Вам с благодарностью и с фотоотчётом!!! 😘 Вкуснейшие пончики!!! 😋😋😋 Готовила с вишней и малиной 🍂🌸 Только формировала немножно по другому 😊 Спасибо огромное за рецепт!!! 😘

Людмила

8 лет назад

Liya Family,

Лия, спасибо за отзыв и фотоотчет! Я очень рада, что пончики Вам понравились!😀💐

irushka78

10 лет назад

ochen ponravilis Vashi ponchiki!!!👍👍👍👍👍Foto dobavilaflowerflowerflower

Алла

10 лет назад

Мама для нас готовила такие в детстве, только без начинки! flower Вкусные воспоминания!

Людмила

10 лет назад

Алла,

Это точно, вкусные детские воспоминания... Спасибо!😀flower

Cheer Nika

10 лет назад

Очень ароматные!👌Голосую 66-я😀flower

Людмила

10 лет назад

Cheer Nika,

Спасибо!😀flower

MariaBurnaza

10 лет назад

супер flower

Людмила

10 лет назад

MariaBurnaza,

👍😀flower

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Творожные пончики с клубникой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/8

# шаг 2/8

# шаг 3/8

# шаг 4/8

# шаг 5/8

# шаг 6/8

# шаг 7/8

# шаг 8/8

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!