Творожные пончики с клубникой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками ( вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т.д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура!
Ингредиенты
творог – 350гр,
сахар – 5-6 ст.ложек,
яйца – 2шт,
мука – 1.5 стакана,
разрыхлитель теста – 0.5ч.ложки,
сахарная пудра – 2ст.ложки,
клубника,
растительное масло (для фритюра).
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/8
Творог, желательно базарный, хорошо растереть или пропустить через мясорубку. В творог добавить сахар, яйца, размешать.
На весь экран
шаг 2/8
В несколько приемов добавить муку, каждый раз размешивая. Количество муки надо регулировать в зависимости от влажности творога, что бы получилось мягкое не крутое тесто. Дать тесту постоять 20мин.
На весь экран
шаг 3/8
Клубнику помыть, просушить и очистить от хвостиков.
На весь экран
шаг 4/8
Ложкой отделить кусочек теста, скатать шарик, сделать по-середке углубление. Положить клубничку, посыпать немного сахаром.
На весь экран
шаг 5/8
И соединив края, скатать шарик. Так подготовить все пончики.
На весь экран
шаг 6/8
Нагреть в сотейнике рафинированное растительное масло, выложить пончики и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 7/8
Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, что бы освободить от лишнего жира.
На весь экран
шаг 8/8
Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать ждущей с нетерпением семье. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Людмила, я к Вам с благодарностью и с фотоотчётом!!! 😘 Вкуснейшие пончики!!! 😋😋😋 Готовила с вишней и малиной 🍂🌸 Только формировала немножно по другому 😊 Спасибо огромное за рецепт!!! 😘
Лия, спасибо за отзыв и фотоотчет! Я очень рада, что пончики Вам понравились!😀💐
ochen ponravilis Vashi ponchiki!!!👍👍👍👍👍Foto dobavilaflowerflowerflower
Мама для нас готовила такие в детстве, только без начинки! flower Вкусные воспоминания!
Это точно, вкусные детские воспоминания... Спасибо!😀flower
Очень ароматные!👌Голосую 66-я😀flower
Спасибо!😀flower
супер flower
👍😀flower