+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Голландские пончики "Пофферчес"
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
51186
6
Реклама

Творожные пончики с клубникой

Творожные пончики с клубникой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками ( вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т.д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура!
Ингредиенты

творог – 350гр,
сахар – 5-6 ст.ложек,
яйца – 2шт,
мука – 1.5 стакана,
разрыхлитель теста – 0.5ч.ложки,
сахарная пудра – 2ст.ложки,
клубника,
растительное масло (для фритюра).

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Творог, желательно базарный, хорошо растереть или пропустить через мясорубку. В творог добавить сахар, яйца, размешать.
Творог, желательно базарный, хорошо растереть или пропустить через мясорубку. В творог добавить сахар, яйца, размешать.
На весь экран
шаг 2/8
В несколько приемов добавить муку, каждый раз размешивая. Количество муки надо регулировать в зависимости от влажности творога, что бы получилось мягкое не крутое тесто. Дать тесту постоять 20мин.
В несколько приемов добавить муку, каждый раз размешивая. Количество муки надо регулировать в зависимости от влажности творога, что бы получилось мягкое не крутое тесто. Дать тесту постоять 20мин.
На весь экран
шаг 3/8
Клубнику помыть, просушить и очистить от хвостиков.
Клубнику помыть, просушить и очистить от хвостиков.
На весь экран
шаг 4/8
Ложкой отделить кусочек теста, скатать шарик, сделать по-середке углубление. Положить клубничку, посыпать немного сахаром.
Ложкой отделить кусочек теста, скатать шарик, сделать по-середке углубление. Положить клубничку, посыпать немного сахаром.
На весь экран
шаг 5/8
И соединив края, скатать шарик. Так подготовить все пончики.
И соединив края, скатать шарик. Так подготовить все пончики.
На весь экран
шаг 6/8
Нагреть в сотейнике рафинированное растительное масло, выложить пончики и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.
Нагреть в сотейнике рафинированное растительное масло, выложить пончики и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 7/8
Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, что бы освободить от лишнего жира.
Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, что бы освободить от лишнего жира.
На весь экран
шаг 8/8
Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать ждущей с нетерпением семье. Приятного аппетита!
Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать ждущей с нетерпением семье. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(75)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 83
Отправить
Liya Family
Liya Family
5 лет назад

Людмила, я к Вам с благодарностью и с фотоотчётом!!! 😘 Вкуснейшие пончики!!! 😋😋😋 Готовила с вишней и малиной 🍂🌸 Только формировала немножно по другому 😊 Спасибо огромное за рецепт!!! 😘

Людмила
Людмила
5 лет назад
Liya Family,

Лия, спасибо за отзыв и фотоотчет! Я очень рада, что пончики Вам понравились!😀💐

irushka78
irushka78
7 лет назад

ochen ponravilis Vashi ponchiki!!!👍👍👍👍👍Foto dobavilaflowerflowerflower

Алла
Алла
7 лет назад

Мама для нас готовила такие в детстве, только без начинки! flower Вкусные воспоминания!

Людмила
Людмила
7 лет назад
Алла,

Это точно, вкусные детские воспоминания... Спасибо!😀flower

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

Очень ароматные!👌Голосую 66-я😀flower

Людмила
Людмила
7 лет назад
Cheer Nika,

Спасибо!😀flower

MariaBurnaza
MariaBurnaza
7 лет назад

супер flower

Людмила
Людмила
7 лет назад
MariaBurnaza,

👍😀flower

Показать еще комментарии