+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченный цыпленок с апельсинами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
42340
1
Реклама

Пальчики из трески, жаренные в кляре

Пальчики из трески, жаренные в кляре
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вода для кляра должна быть очень холодной, я бы сказала — ледяной!

Пищевая ценность порции
735
кКалл
31%
Белки63 г
Жиры27 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
16 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
1 ст. л.
1 ст. л.
Для кляра
100 г
50 г
185 мл
10 г
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Приготовить кляр: перемешать 100 г муки, кокосовую стружку, разрыхлитель, соль и перец, влить предварительно охлажденную газированную воду и вымешать.
Приготовить кляр: перемешать 100 г муки, кокосовую стружку, разрыхлитель, соль и перец, влить предварительно охлажденную газированную воду и вымешать.
На весь экран
шаг 2/4
Рыбу нарезать «пальчиками», обвалять в оставшейся муке, затем обмакнуть в кляр.
Рыбу нарезать «пальчиками», обвалять в оставшейся муке, затем обмакнуть в кляр.
На весь экран
шаг 3/4
Разогреть в сковороде вок оливковое масло и обжарить рыбные пальчики с двух сторон.
Разогреть в сковороде вок оливковое масло и обжарить рыбные пальчики с двух сторон.
На весь экран
шаг 4/4
Готовые пальчики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Готовые пальчики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Алена
Алена
6 лет назад

Отличный кляр!!! Спасибо большое за роскошный рецепт - все получилось с первого раза!😍

Майя
Майя
7 лет назад

Только что сделали, кляр получился классный (немного сладковатый потому как я использовала оставшееся шампанское вместо газированной воды pooh_lol), но рыбке это вовсе не помешало. Конечно если делать мясо в этом кляре, нужно газировку или даже может пиво. Единственное что хотелось-бы знать какой соус лучше к такому кляру для детей. Даже малюсенький мой съел (правда кляр я для него сняла но рыбка внутри получилась мягкая, сладенькая).

Галина
Галина
8 лет назад

За идею, Спасибо! Я только приготовила, вкусно! Вот кляр остался, с цветной капустой доделала, пальчики оближешь!👌

Keира
Keира
8 лет назад
Галина,

Приготовила сегодня "Рыбные пальчики" - мы пришли в восторг! Бесподобно! heart Тонкий аромат кокоса делает их необыкновенными!!! 👍