Мясной пирог "Чайная роза"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
Сочный, сытный овощной пирог с курицей. Использовала все заявленные в конкурсе ингридиенты, кроме риса.
Ингредиенты
700-800 г куриного филе (3 штуки приблизительно)
2 большие моркови
2 зубчика чеснока
200 г сыра
4-5 помидоров
оливковое масло
соль
перец
паприка
мускатный орех
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала куриное филе нарезаем на продолговатые полоски. Добавляем соль, перец, паприку, немного оливкового масла, мускатный орех и оставляем мариноваться на час.
На весь экран
шаг 2
Морковь чистим, натираем на терке и тушим несколько минут на оливковом масле. Чеснок мелко рубим. Помидоры нарезаем на кружочки.
На весь экран
шаг 3
Берем круглую форму диаметром 22-24 см. Половину филе выкладываем на дно формы, плотно прижав друг к другу, формируем бортики.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем на куриное филе морковь. Морковь посыпаем рубленым чесноком.
На весь экран
шаг 5
Далее на морковный слой выкладываем помидоры.
На весь экран
шаг 6
Сыр натираем на терке. Посыпаем помидоры сыром. Немного сыра оставляем для посыпки пирога.
На весь экран
шаг 7
Далее берем полоски филе и, начиная от середины, выкладываем их по кругу, формируя что-то похожее на цветок розы.
На весь экран
шаг 8
Для сочности можна смазать филе 1-2 ст.л. сметаны, а можна и не смазывать.
На весь экран
шаг 9
Выпекать при температуре 200 градусов 30-35 минут. За 5 минут до конца приготовления пирог посыпать сверху оставшимся сыром. Пирог пустит много сока, так что если у вас разьемная форма, то под нее надо поставить поддон чтобы стекала жидкость.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
21👌flower
20-я на пирог!😀
😀19-ая!flowerflowerflower
Спасибо Елена!
17-aя :)👌
👍flower
16-я))))))))))
👍flower