Творожный кранч

Творожный кранч

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кранч с творогом и изюмом - очень вкусный вариант выпечки к завтраку.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10063г
    11181.11% от дневной нормы
  • Жиры5462г
    6827.50% от дневной нормы
  • Углеводы1479г
    493.00% от дневной нормы
  • Калории97225кКал
    4051.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
натахан
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
натахан
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марго
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марго
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольчик :)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольчик :)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольчик :)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольчик :)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наира
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Mary
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Mary
Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать муку, сахар, яйцо и дрожжи. Добавляем щепотку соли.
    Смешать муку, сахар, яйцо и дрожжи. Добавляем щепотку соли.
  • Шаг 1 Вливаем масло и молоко. Замешиваем тесто.
    Вливаем масло и молоко. Замешиваем тесто.
  • Шаг 2 Тесто смешать в комок и вымесить на столе. Оно достаточно плотное, но месится легко. Месить примерно 7-10 минут. Убрать в миску, оставить на 1 час.
    Тесто смешать в комок и вымесить на столе. Оно достаточно плотное, но месится легко. Месить примерно 7-10 минут. Убрать в миску, оставить на 1 час.
  • Шаг 3 Готовим начинку: смешиваем творог с сахаром и изюмом. Растираем.
    Готовим начинку: смешиваем творог с сахаром и изюмом. Растираем.
  • Шаг 4 Тесто раскатать в пласт. Выложить на него начинку.
    Тесто раскатать в пласт. Выложить на него начинку.
  • Шаг 5 Свернуть рулетом.
    Свернуть рулетом.
  • Шаг 6 Разрезать его на 2 части вдоль.
    Разрезать его на 2 части вдоль.
  • Шаг 7 Из этих двух полосок заворачиваем "косичку". Перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Пергамент слегка смазать маслом. Оставляем минут на 40.
    Из этих двух полосок заворачиваем "косичку". Перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Пергамент слегка смазать маслом. Оставляем минут на 40.
  • Шаг 8 перед выпечкой смазываем кранч смесью желтка с молоком. Выпекаем кранч при температуре 180 градусов 40-45 минут.
    перед выпечкой смазываем кранч смесью желтка с молоком. Выпекаем кранч при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Оценить597
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

41
Оставить комментарий
  • Наира
    Наира

     Лиза, я сегодня к тебе с отчетом. Потрясающий кранч.... его хочется печь снова и снова. Даже мои дети , которые не выносят творог его уплетают за милую душу. Спасибо! 💗🌸🌸🌸

    • Ольчик :)
      Ольчик :)

       Ну вот! Еще и три года не прошло, а я уже с отчетом!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Еле фотки нашла))) В общем это очень вкусная штучка! Я ела с творогом и изюмом, а с маком даже не пробовала, без меня все расхватали!!!! 😘😘😘heartflower

      • Светлана S
        Светлана S

         Творог и дрожжевое тесто - класс!pooh_lol

        • Ольчик :)
          Ольчик :)

           Твой вкуснячий кранч делала моя сестра, угощала, мне очень понравился! Я ее даже сфоткать заставила, только никак фото не выложит)))pooh_lol

          • V
            Victoria

             Пекла творожный кранч только на живых дрожжах и добавила в творог ванили, получилось очень вкусно!Спасибо Вам Лиза за чудесный рецепт!

            Оставить комментарий